据了解，针对扶沟蔬菜面积大、产量高、卖菜难的情况，扶沟县连续几年开展针对蔬菜经纪人的培训，这在全国开了先河该县还先后与北京新发地、上海江桥、福建泉州等大型农产品市场和全国36家大型超市实现农超对接，平均每天有6000吨新鲜蔬菜进入餐桌，每年蔬菜企业和菜农农超对接销售比市场销售多卖出6200万元。
{菜怎么做法大全在我省，“寿绿”蔬菜虽然已成为家喻户晓的品牌，但基本还是以各自为政、分散种植为主，随着市场经济的不断深化，农民一家一户生产经营的小农经济已经越来越不适应现代高科技、专业化大生产。有了充足的电，如何引导客户安全用电就成了该公司电管家们肩上的重担，他们每天奔波穿梭在甜瓜基地大棚，对大棚种植户涉电设备进行细致地隐患排查电管家们还结合冬季天气特点，从带电检测、专业特巡和用电宣传等方面多措并举，每到一处都对大棚内架设的通电导线、安装的卷帘机、潜水泵、取暖器等用电设备进行巡视检查，全面检查电力线路接头点，确保接触可靠且绝缘合格。
合作社种植的大部分为反季节蔬菜，主攻西葫芦、西红柿、茄子、辣椒、苦瓜、黄瓜6大品种当前进入收获季节的是菠菜、芹菜和西兰花孙成洪告诉记者，截至目前，他的蔬菜销售额已经超过了1100万元，纯利润约110万元。提升社区连锁化水平，也是目标余新星表示，将逐步规范各类基础性社区商业终端网点，如规范化菜篮子、对早餐网点进行统一标识，并整合现有资源，逐步提升基础性社区商业服务网点的连锁化水平，鼓励优质连锁社区商业企业在海淀区开设网点。簕菜大的蔬菜配送公司不仅大量引进先进的检验设施和专业人才，还制定了严格的质量管理体系，更注重在源头上控制质量，因而能够确保客户每天吃到“放心菜”蔬菜配送欲向大型超市渗透目前，深圳有60％以上的机关企事业单位食堂都撤销了原先的后勤采购部，改由专业送菜公司直接提供服务，大的单位一个月仅蔬菜瓜果的配送量就达到一两吨之多。
王小哥是福建农林大学的毕业生，在闽清租了一家农场自己种，也做过蔬菜配送，他笑称这次是创意农业，为发展寻找一条新路子。记者走访了北京、河北、山东等蔬菜产地发现，尽管有关部门一直在努力，但是农民卖菜难、菜价低的现象仍然没有得到缓解从北京新发地蔬菜批发市场的白菜价格走势来看，10月4日，白菜批发价涨到一斤0.4元，5日就回落到一斤0.3元。{菜怎么做法大全
小白菜是市民餐桌上主要的叶菜类蔬菜，但是不少市民在挑选小白菜时会特别谨慎，生怕买的菜是刚洒了农药的，如何让市民吃上新鲜又安全的地产小白菜？
梅江区是我市重要的“鲜菜批发市场”平时，我市除平远、蕉岭有菜供给梅城外，大埔、五华、兴宁以及河源、广州、深圳等都还要从梅江区调入蔬菜同时受高温高湿天气影响，这些地方蔬菜紧缺，需从梅江区调入较平时更多的蔬菜，甚至有些原本有菜调配给梅江区的，现在也巴望着能从梅江区调出蔬菜，从而形成和梅城市场“争菜源”的局面。“这样说来，如果一斤姜只卖七八毛钱，那都跟成本不相上下了，种的还有什么意义？”{菜怎么做法大全
”天光村村民殷荣福说，他之前靠种水稻、花生为主，一年每亩收益在800元左右加入“农伯乐蔬菜专业合作社”后，他学会了用“春辣椒—夏黄瓜—秋甘蓝”等模式种植蔬菜，一年每亩收益达到9000多元。“姜蒜等农产品爆炒后，种植面积增加，今年已经回落，而大葱当时价格没吸引力，去年种植面积有所减少。此外，天气因素也有一定影响。”在供给层面，马文峰如此分析了原因。天气和种植面积是目前比较认可的两条因素。簕菜浙江省永嘉县科委，目前推广人工栽培苦菜2500亩据悉，该县在全国率先人工繁殖苦菜获得成功，亩产达4000多公斤苦菜因繁衍在自然生态环境中，具有营养丰富，药用价值高，保健功能好等优点，市场需求越来越大。
四是加强蔬菜质量安全监管。定期不定期对全县无公害蔬菜生产基地的蔬菜进行抽样检测，并将结果通过电视、报刊等媒体予以公布，使残药蔬菜无销售市场。{菜怎么做法大全欧盟17日表决通过解除自埃及进口青豆、豌豆等新鲜蔬菜的禁令，但种子和籽苗在10月31日之前仍在禁止进口之列欧盟今年七月决定禁止自埃及进口蔬菜，原因是怀疑致使欧洲46人死亡的大肠杆菌的病源来自从埃及进口的葫芦巴种子。
其他的种子、钢丝、水、电、人工都涨了，算下来，每个大棚的成本增加了近1000块这些成本能看得见，还有更让菜农受不了的天气从去年冬天到现在，经常出现连续多天的低温、雨雪、寡照天气。
