大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此不爱吃蒜。
大白菜上市时间北京接连几天的强降雨直接拉高了京城部分蔬菜的价格。根据水屯市场的监测结果显示，本周蔬菜加权平均价格为1.5元/公斤，环比上涨6.38%。值得一提的是，随着高温天气的持续，菜农采摘蔬菜的时间发生了很大变化，“今天上市的叶菜，大多是夜间采摘的，且采摘完成之后就立即放进保冷库了，否则进入市场后卖相不好，消费者不乐意买。”苏立宏介绍。
据济南市商务局监测数据显示，新姜上市，零售价格为4.95元/公斤，与上月7.9元/公斤相比，下跌37%去年同期的生姜零售价格高达19.25元/公斤，同比下跌74.3%。记者在海口南北蔬菜批发市场看到，只有少数批发户正在进行少量的瓜果蔬菜批发，叶类蔬菜几乎没有该批发市场已分别从云南、广东和广西等省区共批发了3000吨岛外蔬菜进入我省，抢在昨天下午1时琼峡停航前，于昨天上午赶运到我市，并于昨天下午和晚上迅速批发到我市30多个城区农贸市场。秦白2号白菜“这就说明这些蔬菜的农药残留都没有超标。”廖明仙说，如果变成了白色那结果就完全不一样了。这样的检测一星期起码要进行6次，每天选择的品种不会重复。
除了多层次监督，一些奖励制度用来激发直销店员工服务的积极性比如，沙区实行的“明星店”表彰奖励制度，每月选出10家“蔬菜直销明星店”，每家店奖励1000元明星评选标准，除了菜的品种、新鲜度及店面陈列等硬件条件达标外，直销店环境卫生、商品摆放，直销店工作人员着装规范、统一佩戴工号、礼貌待客也是重要评选标准。“说到保障粮食安全，先要保障种业安全。现在需求在哪里，我们就朝着哪个方向努力。只有保障了种业安全，才能让农民增产增收，也才能给公司带来良好的经济效益。”登海种业相关负责人接受经济导报记者采访时表示。大白菜上市时间
据了解,目前涨价比较大的都是叶类菜,新鲜的油菜、小白菜均由上周的每斤1.5元一下子涨到每斤2.5元其它叶菜每斤普遍上涨0.5元到1元,茼蒿由2.5元上涨到每斤3元,菜花由2元上涨到2.5元。
据悉，我国有非常完善的农机科研体系，有地级以上研究所210个、县以上推广机构2100个，有科技人员1万余人，54所农业高等院校中也普遍设有农机或其相关专业但由于多种原因，近些年，农机科研的重大成果不多，加之推广滞后，致使产品科技含量偏低。到货后，固定的“熟客”纷纷从大卡车上卸货购买。“这些熟客通常是一些杭州周边城市的批发商、本市场的一些小批发商，此外还有一些大的企业或单位直接来拉货。”大白菜上市时间
为保障储备肉菜及豆制品原料的质量，各承储企业在加强商品质量自检的同时，还委托第三方有检测资质的机构，对入库商品质量进行严格的检测把关做到入库必检，批批检测，问题商品不准入库，入库商品全部达到了质量要求。实验过程：7月10日下午4点40分，“拉丁猫”将A、B两口锅装满水，烧开后，分别放入两根生玉米，随后在B锅中倒入两滴“甜玉米香精”，半个小时后，揭开A锅锅盖只能闻到淡淡的香味，而打开B锅后则满室飘香。秦白2号白菜深圳农科集团太空作物园了解到：一种经神舟4号搭载返回的太空黄辣椒品种，竟富含水果的风味本来是绿色的西兰花却成了脸盆大小的紫色西兰花，营养一点不差，品种相当稀有太空黄辣椒口感好记者在深圳农科集团太空作物园看到，冬日的暖阳照在太空作物园中的太空蔬菜上，太空蔬菜七彩纷呈。
据了解，5月上旬大白菜、青豆角、白萝卜、黄瓜等外来蔬菜价格涨幅同比分别为134.4%、125.31%、125%、124.68%，居升幅前几位，并带动了蔬菜市场的整体走高。大白菜上市时间国产蔬菜种子市场为何萎缩？一是历史原因：国内种业研究起步晚、起点低以往蔬菜种子偏向大田蔬菜，并不以高端蔬菜种子为主，因此，许多菜品的国外种子优于国内以番茄为例，国外品种产量高、耐储藏，经过几年的发展，几乎就把国内番茄挤出了种子市场。
新建经贸公司发往各地的蔬菜均由运输专业户承担。去年，从寿光到长春，每斤蔬菜的运输成本平均为0.2元以上。
