据省农业农村厅公布的数据显示，目前全省已建成规模以上土豆加工企业100余家，土豆制品加工能力为80余万吨左右，年加工鲜薯300万吨。
苏润码头据分析，目前我省在蔬菜的生产和市场供应中仍存在一些问题，首先是农民的“卖菜难”与居民的“买菜贵”的问题表现为蔬菜直销的网点不足，特别是在新建的住宅小区和拆迁改造的老城区更加严重。据了解，板栗南瓜的零售价为每公斤3元，批发价为每公斤2.5元。普通南瓜的零售价为每公斤1.8元，批发价为每公斤1.3元。
长沙市发改委1月8日发布的数据显示，目前长沙蔬菜日均交易量为944万公斤，环比1月5号增加5.01%蔬菜批发均价为元3.38／公斤，环比1月5号上涨6.29%监测的15种大路蔬菜零售均价为3.93元/500克，菜价起伏不大。公司有盈利，不忘当地的村民。“十九大报告中对精准扶贫、精准脱贫提出了明确要求。咱建这个蔬菜基地不光为了自己赚钱，也要帮乡邻们脱贫，大家一起奔上致富道路。”马建明说。苏润一椒辣椒加上我省入春以来受阴冷天气的影响，所以今年的水果比往年行情看涨该市场新联水果批发行老板黎月珍节前从海南购进大批黑美人西瓜，进货价为1.9元/斤，比往年价格有比较明显的上升。
广东北部湾农产品批发中心有限公司负责人李国栋表示：“一直以来，湛江农产品流通是一个短板，农民卖菜难、优质不优价、增产不增收等问题十分明显，品牌建设重视程度不够，在农产品流通体系中绝大部分只是提供初级市场基础服务，只能赚取极少市场流通利润。去年，四川与珠海出入境检验检疫局签订了供澳门直通放行的合作备忘录，12家供澳门蔬菜基地均可直通放行。苏润码头
这里是海口市旧州镇光明之路合作社的常年蔬菜基地，基地里种植着小白菜、菜心菜等五个品种的蔬菜，长势良好记者来采访的当天，天下着雨，却依然不影响村民们劳作，给蔬菜疏苗，去除杂草，每道工序都井井有条。
沃尔玛同样是有机菜心，有的盒子上标识齐全，但也有有机菜心的包装盒上只有超市的标签和“有机农庄高品质有机食品”标签，并无产地、认证信息和绿色标识等吉之岛几乎有三分之二的有机蔬菜都只贴了超市加贴的价格标签及“有机农庄”的标示，没有认证机构信息和中国有机产品认证的绿色标识。为加快菌类产业发展步伐，两当县实施了食用菌产业开发项目，项目规划建设菌棒工厂化生产线1条，精深加工生产线1条，智能养菌室4栋11520平方米，食用菌生产钢骨架塑料大棚6000座，食用菌研发培训中心1个1368平方米，气调冷藏库10个1500平方米，菌棒废料回收和机制木炭加工厂2个，薄膜、地膜、菌袋回收和聚乙烯颗粒加工厂1个，菌棒、菌包回收和优质有机肥加工厂1个，食用菌标准化生产基地1500亩1400万袋，药用菌标准化栽培基地1600亩68万窝，总投资1.5亿元。苏润码头
蔬菜基地一派生产红火的景象集中连片的菜心、苋菜、小白菜、空心菜长势喜人，青翠欲滴，工人们有的正在采摘，有的正在施肥蔬菜贮藏仓库前，一辆辆装满菜心、豆角、苋菜等时令蔬菜的三轮车、农用运输车排成了长队，等待过秤收购。据瓜州县农牧局局长王斌介绍，今年,瓜州县将紧紧围绕市场需求，以优质、高产、高效为目标，重点发展蜜瓜、蔬菜、枸杞、葡萄、大枣等附加值高的农作物，年内完成新建日光温室1000亩，塑料大棚3000亩。苏润一椒辣椒草莓个儿大，色香味美，深受当地市民好评奶牛的引进也在进行中我们承蒙各地政府有关官员们的关心，这个示范性的项目，如能为中国农业发展有所贡献就太令人欣慰了另外一点就是从7月26日开始销售的日本大米。
市农业局蔬菜站站长宋华说，“泸州是四川的优势菜区，优势菜是早春菜，一般4月左右就会陆续上市，如番茄、胡豆、南瓜、黄瓜等。”苏润码头近日，四川阆中市政协针对买、卖和吃蔬菜难的现象，积极建言：要坚持产销对接，扩大营销渠道，切实破解“三难”困境。市政府高度重视市政协建议，及时采取三项举措，收到实效。
“今年开春，不知道种啥能挣钱。种油葵担心赔钱，种土豆又担心出现去年的情形。当时，我想着土地能包出去就包出去吧，赔赚咱不操那心了。但政府良种补贴力度真是大，感觉到这里头还是有钱可赚的。”
