青岛市每年蔬菜种植面积在170万亩左右，主要集中于土地肥沃的大沽河沿岸紧邻大沽河的平度市仁兆镇，是青岛市重要的菜篮子基地，全镇90%以上的耕地用于种植蔬菜，面积达11万亩，主要品种为大蒜、大姜、大葱、土豆、圆葱等。
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