全国大蒜主要有两个主产区，一个是北方产区，如山东的金乡，河南的开封、杞县、新乡和山东的临沂、聊城，以及江苏徐州。另一个是南方产区，如云南大理。
苍山吧拖磨山村委会书记陈开林介绍，由于去年收购价格平均在2元/公斤，居民收入不错。所以，今年村里30多户居民中，大部分都种植了番茄，总面积近70亩。“而且农药、化肥容易出现使用过多或不规范使用的情况，导致近年来蔬菜质量安全问题时有发生，成为社会各界关注的焦点”中国蔬菜协会会长薛亮说，“生产成本过高，质量安全难保，成为影响蔬菜产业发展的两个主要瓶颈，如何‘降成本、保安全’成为蔬菜产业发展的紧迫任务。
据了解，4月第二周泰山区蔬菜价格“3涨13跌”，平均零售价格为3.19元/斤，较上一周的3.53元/斤下降9.63%，同比上涨21.29%其中，降幅较大的蔬菜有卷心菜、大白菜、芹菜、油菜、菜花、黄瓜、芸豆。刘通介绍，每年的4月份，北京蔬菜的供应链会进行两个转换：一个是产地转换，蔬菜的供应地逐渐由南向北转移一个是生产方式的转换，就是北方产区的蔬菜逐渐由暖棚向冷棚转换、由大棚生产向露地生产转换。苍山蒜薹两大市场迅速修复毁损大棚、重建基础设施为吸引菜源，冰灾期间蔬菜批发市场对所有进场蔬菜一律实行免费进场的做法，目前仍在延用另据马王堆蔬菜批发市场方面介绍，为广泛组织菜源，目前，市场方面派出的“采菜小分队”活跃于广西、云南、山东等地。
近年来，该合作社按照“生态化、多元化、集群化、规范化”的产业发展四化标准，积极优化产业结构，拓宽业务领域，延长产业链条，先后投资6800余万元，建设高标准冷棚1200栋、蔬菜加工车间2000平方米及豆制品加工生产线2条、高标准恒温保鲜库4000平方米、水果玉米深加工生产线、辽沈IV型育苗温室20栋、GP-L8-4型联动式工厂化蔬菜育苗温室大棚2栋，为合作社健康发展奠定了良好的基础。在目前各地举办的创业大赛上，很多创业者依靠技术和新模式，获得了大奖。但此后便销声匿迹。而王洋却靠着创业大赛，一步步获得投资。苍山吧
10月16日天刚亮，乐平市赣东北蔬菜批发中心就开始忙碌起来，菜农们陆续将本地辣椒送来交易。相比去年，辣椒成交量明显减少，好在批发价水涨船高，椒农的收入并没有打折扣。
“龙头企业和农民专业合作社也是时候发挥作用了。”唐海龙表示，市农委已要求应对市场能力较强的标准化组织加大蔬菜产销对接力度，做好蔬菜运输和流通。同时市农委继续做好蔬菜生产安全监管工作。你见过日产200吨豆芽的工厂吗?你见过由电脑控制光照、温度、湿度的蔬菜大棚吗?苍山吧
在环城西路与气象路交叉口的蔬菜直销点，记者看到，来买菜的市民断断续续的，直销点上的蔬菜并不是很新鲜，记者询问价格得知，白菜3元钱一公斤，蒜薹12元一公斤。这个蔬菜直销点不仅仅卖蔬菜，而且还卖肉。目前，海口市已建立常年蔬菜生产基地2.5万亩，年蔬菜种植面积15万亩，年总产量约15万吨。苍山蒜薹近两天的雨雪和大雾天气，江城蔬菜的上市量和价格受到了一定的影响记者昨日从武昌小东门、广埠屯等集贸市场了解到，部分蔬菜的价格略有提高如小白菜每500克的价格由1.5元涨到了1.8元。
沟北村自然条件好，土好水好没污染甄建国不无自豪地说：“我们村种的大白菜肯定比你们在市里买的那些好吃”沟北的菜好，但不等于能比市场上同类菜品卖更高的价格，这也正是现在沟北蔬菜种植合作社思考的问题。苍山吧及早抢抓春季绿化造林，确保全市15万亩的造林绿化任务完成会议要求，切实把重大动物疫病防治工作的责任落到实处，强化动物检疫监管，确保动物卫生及动物产品安全小麦、油菜等夏熟作物即将进入返青期，各地要组织农民及时做好清沟理墒、科学化除、追肥促长，根据市场需求扩大蔬菜等经济作物生产，抓好畜牧和渔业生产，引导畜禽养殖户做好补栏增养等。
“农产品直接进入超市终端销售，减少了中间批发流通环节。”爱家超市一负责人说，“农产品在超市内的卖价比市场零售价低10%，不仅农民受益，也给市民带来了实惠。”
