洗涤蔬菜时，如果增加一些面粉摩擦蔬菜表面，再用清水冲干净，不但有效去除农残，还能保留蔬菜中的营养素。
川椒和朝天椒目前，土耳其IQF级红色甜辣椒的现场价格是，每公斤1.15欧元；而黄色甜辣椒的价格，每公斤则是0.90欧元（C&F，欧洲）。小纪园区现有生产面积10950亩，其中设施栽培面积8200亩，是省、市“菜篮子”生产基地、农业部蔬菜标准园园区通过创新管理机制、服务机制、利益连接机制和科技推广机制，大力推广应用新品种、新技术、新模式、新材料、新机具的“五新”工程。
三是发挥保险优势，降低菜农损失为降低菜农种植风险，做好供求、价格等信息服务工作，目前全区共设蔬菜点预警10个，但由于菜农种植意向受市场影响较大，预警机制的运作体系庞大复杂，数据统计行政成本高，而蔬菜价格指数保险是一种创新型特色农业保险，得到了区政府的大力支持，区财政计划每年安排30万元财政资金，联系锦泰保险陕西分公司在全区实施蔬菜价格指数保险，参保蔬菜涉及白菜、甘蓝、芹菜、菠菜、萝卜、花椰菜等品种，降低菜农种植风险。促进种业体制改革，很大程度上在于改变育种的机制和模式，推动科研资源由科研院所和高等院校向企业的流动，加强企业的主体地位，这也与十八届三中全会“使市场在资源配置中起决定性作用”的精神是一致的，同时有利于更好地落实刚刚结束的中央农村工作会议关于国家粮食安全战略的要求。川椒1号辣椒为了保证生产的玉米质量，万全县实行产、加、销一条龙服务和统一供种、统一技术指导、统一收购产品据统计，万全县今年共种植鲜食玉米达12680亩，年加工销售鲜食玉米140万个。
近日，记者通过走访江苏省农贸市场发现，几乎所有的蔬菜都比入梅前贵入梅后雨水多温度高，叶菜容易烂，也有一些蔬菜因为雨水和强风导致减产，价格自然会涨。3日，在石马沟农贸市场农民自产自销区，黄舣镇永兴村二组菜农刘武、刘强两兄弟正在用小刀削去被雨水泡坏的瓢儿菜叶，除去烂叶，一株瓢儿菜已所剩无几。川椒和朝天椒
据湖南省商务厅生活必需品市场监测系统显示，8月28日-9月3日，蔬菜批发均价3.71元/公斤，上涨6.0%，在监测的18个品种中，批发价格14涨4降黄瓜、茄子、芹菜、苦瓜、豆角、西红柿、油菜、冬瓜和生菜涨幅较大。
推动潍坊农业品种国际化的主要力量，一是农副产品加工企业，二是各种形式的科技示范基地包括外商独资和合资企业，潍坊有700多家农副产品加工企业有外贸经营业务，它们引进国际市场需要的品种，在潍坊的土地上结出“世界性的果实”。１月１０日，在海拔１０００多米的艾坪村蔬菜专业合作社菜地里，覆盖着皑皑白雪拨开积雪，一棵棵青菜、萝卜冻得像塑料一样，一掰就断合作社社长陈明学说：“别看菜看起来还是绿色，其实早冻死了。川椒和朝天椒
根据天气预报，接下来将迎来新一轮的雨雪天气，而对于蔬菜来说，碰上冷空气活动频繁，气温持续走低，蔬菜生长速度变慢，上市蔬菜量有所减少同时蔬菜种植、采摘、收购、储存成本不断加码，蔬菜成本上升。苏城二十种受监测蔬菜目前的批发平均价为1.12元/斤，较月初平均涨幅达20%左右。冬至临近，这两天市场蔬菜供应充足，品种丰富，每天的交易量保持在1800-2000吨左右。川椒1号辣椒深圳“望家欢”在短短几年内迅速崛起，一跃成为农副产品配送业的领头羊，让很多人都开始思量它成功的秘诀公司总经理高军说，一个企业要想取得成功，除了诚信经营之外，还要确保“放心”二字，因为“放心”是一个农副产品配送公司的灵魂。
“今年的菜真是便宜呀！”10月31日下午，在市区辽河路东段，一位买菜的市民发出如此感慨芹菜每斤0.5元，菜花每斤0.6元，茄子每斤0.5元，番茄每斤1.5元……走访市区多处蔬菜销售点，记者随便询问了几种蔬菜价格，发现今年蔬菜价格很是“亲民”。川椒和朝天椒去年10月，我镇月星村农户承包了近400亩地种上了豌豆，眼下果实累累，长势喜人，再过半个多月就能采摘上市了。
为开阔视野，合作社先后组织村民100余人到乐亭、昌黎、抚宁等地参观学习外地先进生产管理技术，使村民种菜的积极性越来越高该村陆地菜面积由原来120亩迅速增至350亩，原来只有暖棚20亩，冷暖棚已达到300亩，到今年年底全村将达到400亩，实现人均1亩棚。
