享有“水中人参”美名的莼菜是属睡莲科的一种水草，只能在零污染的水质和微酸性土壤中生长，采收期主要集中在每年的5月初到10月中旬。
绿萝卜图片当天收获的新鲜蔬菜送到配送中心，首先要过的是整理关，“绿润”的整理很有讲究，超市需要块茎类蔬菜大小一致，叶菜类蔬菜个头匀称，根茎类蔬菜长短适宜，整理时就把适合超市的优先挑出来，按品种、色泽、均匀度搭配好。魏世杰副院长围绕农村发展，利用确权颁证、三权分置等土地政策进行适度规模经营，高原特色现代都市农业发展的形势和问题，昆明市发展食用菌的优势和潜力，还有如何结合“三创、三新”开展培训合作和技术研发合作等内容，提出了与时俱进的独特见解。
据了解，以前，村民们秋季收完水稻，“各自为政”搞种植，形不成规模，农产品也卖不了多少钱推广“稻菜轮作”模式后，大批农民种植菜薹，产生了规模效应，催生了大批蔬菜经纪人。3月17日，一年一度的“科技之春”科普活动月拉开序幕。专家团队深入船山区老池乡、安居区常理镇等地，把“科技及时雨”送到田间地头。韩国绿萝卜中国农业大学寿光蔬菜研究院院长助理苗锦山说，一个蔬菜优良品种培育需要从各地选取材料，通过不断杂交对后代进行遴选，经不同地区多年试种后才能推广，这个周期大概需要七年时间。
原料成本下行推升毛利率,费用增速如期快降,未来4-6个季度净利有望高增长受益于豆粕等降价,1H14大北农毛利率提升明显同时,公司自2Q14开始加强费用管控,2Q14,我们估计公司销售人员同比2Q13增速从+100%降至约50%,非销售人员同比增幅降至约50%,相应2Q14销售费用和管理费用同比增速降至32%、41%,显著低于1Q14的72%、53%。如今全镇拥有各类专业合作组织12家，95%以上的菜农都加入到专业合作组织中，发展起绿色蔬菜基地近万亩，冬暖棚4800座，其中高标准冬暖棚达1200多座，每棚平均收入达5万元。绿萝卜图片
正如山东省海洋与渔业厅等有关人员在寿光考察海水蔬菜时所说，还是要走深加工的路子，只有做到产销一体化，海水蔬菜才有出路。而销路，正是海水蔬菜能否真正成为一种战略性新兴产业的关键所在。
水旱轮作下生产的蔬菜，其营养指标大都比长期设施栽培条件下的蔬菜好成都平原冬无严寒，夏无酷暑，菜农在1-4月使用简易竹（木）拱架+塑料薄膜的大棚设施保温种植蔬菜，使蔬菜提前上市。5月份第4周，我市生活必需品市场，糖、盐价格运行平稳，粮食价格小幅上涨，油、肉、蛋、禽、奶价格走低，蔬菜批发价格大幅回落市商务局监测的35个品种中有10个品种价格上涨，20个品种价格下跌，5个品种价格持平。绿萝卜图片
1月22日，长洲区倒水镇大同水村绿夏合作社蔬菜基地，绿油油的蔬菜和鲜嫩的菜苗沐浴在冬日暖阳下，显得生机勃勃。摊贩胡女士告诉记者，由于猪肉批发市场进价上涨，导致市场猪肉价格也略有上涨。猪前腿现22元一公斤，后腿24元，排骨27元，五花肉23元，相比前几日，各上涨1至2元左右。韩国绿萝卜近年来，“绿都林”共引进新技术30余项，引进新品种18个，其中，“绿色果品保鲜技术”一经被“绿都林人”发现，就迅速引进，这才取得了“天天有梨卖”的大好局面。
“进入5月份，随着气温升高，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格开始往下走，尤其是叶类菜、茄果类和根茎类的蔬菜开始全线下滑”桥西蔬菜批发市场有关专家介绍，本地菜多为露天种植，成本大大低于大棚蔬菜，加上近距离运输，所以零售价有比较大的下调空间。绿萝卜图片牡丹区农业局经作站殷新芳建议，菜农应关注市场价格信息，及时了解市场行情，以便合理种植，规避风险。
此次率先开通检测业务的有6家蔬菜企业区检测中心将定期定量对其进行农药残留、食品安全等方面的测试，每周每个企业抽样30份进行检测，检测结果将及时反馈企业和镇农业服务中心，对未达到标准的企业将实施农产品下架措施，确保食物安全。
