食用菌中重金属主要来源于栽培环境和基质，目前我们消费的主要蘑菇种类均使用大棚栽培模式，远离工矿企业等污染源，所用基质主要为秸秆、稻草、玉米芯等农业废弃物，栽培环境和基质质量均可控制，因此基本不存在重金属含量超标问题。
苕尖菜据该市场管理处经理郭伟介绍，本市每日所需蔬菜数量在30万公斤左右目前市场上供应的蔬菜以大棚菜为主，主要来自于北京、山东、河南、唐山、邯郸永年等地区，受旱情影响不大。今年全市共有19家种子生产企业在凉州区、古浪县生产玉米约10.46万亩，生产品种约60多个通过规范玉米制种行为，净化种子市场环境，促进全市制种产业迈上健康良性发展的轨道。
县农业局组建12名蹲点领导，12名农艺专家，6名蹲点工作人员参与的6个工作队，由农业局局长负总责，推行包基地、包面积、包丘块、包成活、包技术指导、包培训服务等“八包”职责制，集中力量、集中时间、集中物力、打造“蔬菜产业精品示范区”：成功创建锁石、荷叶镇2个1000亩莲藕高产示范基地。去年以来，涿鹿县不断优化农业产业结构，积极构建现代农业产业体系，以生产“精细蔬菜”和“反季节蔬菜”为重点，加速蔬菜更新换代和先进实用技术的引进推广，大力发展设施蔬菜产业。苕尖在“隔冲片”承包了近3亩菜田的老菜农刘剑华，虽拥有20多年的种菜经验，但仍没有避过此次灾祸在田头，他和他的妻子指着一片长势不旺的白菜田告诉记者，这些菜叶凹凹凸凸的，表面不平整，颜色深老，根部已开始腐烂，情况比撒错农药还要严重。
3月4日，公安县举办水生蔬菜产业发展专题培训班，全县各乡镇水产技术服务中心主任、水产科技示范户代表共计120人参加了培训，公安县水产局局长陈杰全程参与听课。近年来，咸阳市乾县不断加大土地流转工作力度，整合涉农项目资金集中投入使用，采取集约化经营模式，积极推广阳光大棚蔬菜栽培技术、节水灌溉技术，引进示范蔬菜、瓜果优质高产品种，实行种苗自繁自育，预计每亩年收入3—6万元。苕尖菜
进入冬季以来，洋鸡蛋一直在高价位上运行，目前洋鸡蛋的批发价每公斤是9.2元，比上周价格小幅上涨2%。
菠菜、小白菜等叶菜类价格下降较为明显赵女士分析说：这主要是因为气温上升，叶菜生长加快，增加了市场的供应量果菜类预计还要一段时间才能迎来上市集中期，但是近几天黄瓜价格出现较大下降，每市斤由1.8元下降到1.2元。储备蔬菜是市政府为进一步平抑我市蔬菜市场价格，保障蔬菜市场供应，有效缓解老百姓菜蓝子的又一项惠民工程为切实将这项惠民工作落到实处，市商务局要求9家政府储备蔬菜中标企业在投放期间，各销售点的6个品种蔬菜要按照市商务局、市财政局共同确定的政府冬春储备蔬菜指导价进行销售，要明码标价，要及时补货，保障储备蔬菜的配送量，确保不脱销、不断档。苕尖菜
“我们通过调研发现，近期属于蔬菜换季期，5月上旬本地蔬菜将大量入市，届时菜价有望大幅下降”省商务厅市场运行调节处相关负责人介绍称，由于我省集贸市场的蔬菜大多是从外省购进的，本地的蔬菜明显供应不足，所以便出现了短暂的价格上涨。豌豆种子销售一般在春节以后开始，然而，从10月中下旬开始，河北省廊坊市的固安县、保定的涿州，现在就出现农民抢购豌豆种子高潮据了解，素有豌豆基地之称的廊坊市，大多数豌豆种子已经脱销，价格大幅上涨，“中豌四号”(白豌豆)种子售价已达12元(公斤价，下同)，“中豌6号”(绿豌豆)11元，市场供不应求，经销商手里大多无货。苕尖如今，虽说农民维护自身权益的意识增强了，但像费县这名农民这样在购买种子前后咨询专家的还挺少见实事求是地讲，要求每个农民在购种时都具备专家的水平是不可能的但农民在购买种子时，可以“借一双慧眼”——向书本学习一些相关的常识，包括种子法律法规。
“时间不等人啊，得赶紧掐花，适时进行人工授粉！”7月2日，在内江市东兴区小河口镇长滩村一处西瓜大棚里，业主卿玉惠（右）捧着刚摘下的西瓜，开心不已。苕尖菜”邹战博表示，直销菜采购基本来自周边的蔬菜基地，冬季初春恰逢地产蔬菜的生产淡季，不少蔬菜也都是大棚菜，所以进菜成本加大，有些确实要比蔬菜批发市场的价高加之资金有限，储存冷库之类的配套设施不到位，也影响了蔬菜的质量，“直销亭是我们自己管理，但现在人也不好招，这个成本也在不断上升。
承德气候条件优越、生态环境优异，素来有北京“菜篮子”之称，此次，河北省选定的15个蔬菜产业示范县，每个县(市)都安排专项资金1500万元，用于支持示范县(市、区)蔬菜产业发展和示范村标准园建设，滦平县名列其中。
