哈密瓜、网纹瓜、伊丽莎白、玉姑等外表皮较厚的属于厚皮甜瓜，因它们对光照、温差、湿度要求较高，在上海地区，只能在大棚的避雨环境下栽培，一年可播种两次黄金瓜、海东青、亭林雪瓜等表皮较薄并且可以削皮吃的瓜属于薄皮甜瓜。
杂交育种在所调查的23个鲜菜品种中，15种较上月有所上涨，1种持平，另外7种下降。其中油菜、黄瓜、油麦菜价格上涨超过30.0%，冬瓜、胡萝卜价格环比下降超过20.0%。山东省潍坊市寒亭区近年来通过创建国家现代农业产业园，辐射带动农户发展萝卜种植相关设施农业。如今，萝卜成为当地特色农业的一张名片，带动农民增收致富。
据了解，塘保苗寨是靖州县八大苗寨之一。地处高山之巅，密林溪水之畔，苗寨上九里、下九里，方圆十八里，家家户户都是养殖禾花鱼的行家里手。苗寨的稻因鱼而优，鱼也因稻而贵。是靖州独有的高山冷水禾花鱼团寨。据价格监测，近期安徽省气温较高，地产蔬菜大量上市，蔬菜价格下降明显。金红峰南瓜经历了一个月的价格上涨后，进入4月以来，深圳蔬菜市场连续两周价格回落据深圳海吉星物流园统计，近期物流园内蔬菜日上市量约为4000吨，蔬菜主要来自广东、山东、海南、云南等地区。
何家村是个典型的农业大村，之前，村民虽然解决了温饱，但还达不到经济富裕的目标针对这一短板，村党支部以党建为引领，认真贯彻落实上级提出的“调整农业产业结构，促进农民增收致富”的战略决策，党员干部带头示范，积极引导广大村民栽竹、种豆致富，成了远近闻名的食用竹、青大豆专业村。6月4日至10日，寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为111.96点，较上周（5月28日至6月3日）112.96点下跌1.0个百分点，环比跌幅0.9%。蔬菜交易量环比下降6.4%，同比下降10.5%。杂交育种
“建设一级批发市场的意义在于缩短蔬菜从基地到餐桌之间的距离”业内人士陈先生认为，在城市辐射范围之内的一级批发市场有望打通产销供应链条，实现从产地经由一级批发市场直抵消费者，从而消除蔬菜在层层环节流通过程中的加价行为，保持蔬菜市场价格的稳定。
《期货交易管理条例》第89条规定“任何机构或者市场，未经国务院期货监督管理机构批准，采用集中交易方式进行标准化合约交易，同时采用以下交易机制或者具备以下交易机制特征之一的，为变相期货交易：（1）为参与集中交易的所有买方和卖方提供履约担保的。预计10月份蔬菜供应量显着增加，价格小幅回落据统计，9月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积142万亩，同比略减，环比基本持平其中，花椰菜、黄瓜、韭菜、西葫芦等4类蔬菜月底在田面积同比增3%以上。杂交育种
在农业部食物与营养发展研究所所长王小虎看来，品种的选育就应该这样，“更应关注营养，研究建立主食加工适宜品种筛选与培育的评价体系，将维生素A、钾等矿物质以及膳食纤维等特征营养素含量高作为重要指标。”进入十二月，凛冽的寒风，凋零的树木，一场不大的降雪行人们告知着：冬天到来了笔者走进新疆建设兵团第二师二十九团八连大棚种植户崔影的大棚里，鲜艳的西红柿，翠绿的茼蒿，绿油油的芹菜，硕大的辣椒，再加上她收获的笑容，宛然一副春天的美景。金红峰南瓜市农业局信息中心负责人说，生姜价格上涨的主要原因是前两年价格过低，造成生产上市量减少，今年价格回升进入3月份，生姜的价格仍然较高，加上新姜要10月份才能上市，因此，短期内生姜价格估计不会下降，而且还会有较大的上涨空间。
目前许多机构分析认为，即将发布的10月份CPI数据由于食品价格上涨的推动，将延续上涨势头。杂交育种菜价暴跌，“受伤”的不仅是寿光菜农听说市区超市内的尖椒卖1.8元一公斤，青州市谭坊镇菜农老李觉得难以相信，因为他刚刚将家中采摘的500公斤尖椒，以300多元的价格卖给了菜贩子。
素里锦记农场东主曹锦添表示，近年来所种植的蔬菜逐渐乏人问津，因为大型批发商都从美国的农场进货在其农场的200英亩菜田中，目前有40英亩的芫荽、罗曼生菜、西生菜，以及各类华人常吃的蔬菜，都面临卖不出去的窘境。
