未来，随着蔬菜供应的稳定和气温的回升，蔬菜价格还将继续回落。不过，在蔬菜市场上，时令鲜菜、野菜价格一直比较高。在湖北十堰老虎沟农贸市场，很多蔬菜摊位上都摆放着新鲜野菜供市民挑选。
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吴正华：我卖很多年玉米了，基本上价格没有很大浮动，都是这个价，上涨也上涨不了多少。“很多居民是在‘看不见、摸不着实物’的情况下手机远程下订单买菜，我们必须责无旁贷地把好果蔬蛋禽的质量关”国安社区智慧（南马路）菜市场负责人杨振祥介绍说，“我们通过‘互联网+市场’来连接市民家庭和蔬菜基地、生产厂商，使蔬菜从田间地头直接进入市民餐桌，不仅缩短了中间环节、让利于民，更让商品可溯源，质量有了进一步保障。京研306西葫芦大力度的扶持，产生了联动效应。今年灌南一下子猛增22家菌菇企业，“工转农”企业就有10多家。
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在家瑞现代蔬菜产业园的信息管理中心，有两个大屏幕播放实时画面，一是产地，二是销地。上海蔬菜集团、西郊国际党委书记、董事长王永芳说，互联网、云平台让上海蔬菜供应链得以“上控源头、中控平台、下控渠道”。同时，育种专家和试验站利用国内外自交系及时进行改良与创新，经过多年多点鉴定，初步培育出一批宜机收的新杂交组合，尽管还不尽完美，但带来的变化却是革命性的不难看出，国家现代农业产业技术体系的集团优势已经发挥得淋漓尽致！目前正在全面推进体系内外宜机收新品种选育研究，一定会助推全国玉米产业再上新台阶，必将在全国产生深远影响。京研306西葫芦其它的还有茄子、芸豆等价格也都超出了消费者的预想价格，由此，市场“惊”声一片究其原因入冬以来，由于天气恶劣，蔬菜的供应不能满足购买的需要，沈城的蔬菜价格一路走高，而近几日蔬菜价格如此大步上行也是大雪“惹的祸”。
“今年冷空气来得特别早，要不是供电所提前给我家承包的8个大棚换上新用电设施，这些菜肯定要被冻僵了……”10月24日一早，福建省建宁县溪口镇现代农业科技示范基地负责人黄水才指着身边红艳艳的辣椒，高兴地说道。西葫芦白粉病“大棚里面搭小棚，小棚上面盖麦草，既防冻又提温，促进蔬菜正常生长，保证丰产丰收”日前，在埇桥区汴河街道大王村的蔬菜大棚里，街道的包村干部和农业技术员一边发着明白纸，一边给菜农讲解蔬菜防冻防病知识，高兴的菜农喜上眉梢。
【解说】：据了解，白菜有冬白菜和春白菜之分，由于冬季气温低，大白菜容易保存，因而无需用甲醛保鲜而春白菜就有所不同，春白菜一般在每年的２月份种植，当年的４月到５月收获，由于收获期的气温已经接近３０摄氏度，成堆的白菜在长途运输过程中容易发热腐烂，保鲜就成了一个难题。
