在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，因为多吃韭菜具有清肠道刮油脂的功效，韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
园丰元6号金乡县农业局局长史为满：“单产跟去年比有所降低，大蒜的苗量个体不够健壮，会对大蒜造成一定的减产，估计总产量和去年齐平”除此之外，今年大蒜的出口量也在不断上升以金乡为例，今年一季度，他们共出口大蒜5.7万吨，比去年同期上涨了10%，占目前金乡流通大蒜的七成。青树包村村民介绍，今年萝卜行情总体还算可以，高的时候价格一度涨到6000多元一亩，相当长一段时间，价格稳定在4000元一亩，“但部分早萝卜行情不行”。
12月2日，记者来到“孙超种植养殖区”，300平方米左右的大棚里种植黄瓜、苦瓜、韭菜、油白菜等蔬菜，一片嫩绿·……孙超回忆，初到红其拉甫边防检查站时，满目光秃秃的戈壁，战友们因为吃不到新鲜蔬菜，缺少维生素而嘴唇裂开血口子。近期蔬菜价格上涨，属于正常的市场波动。随着降温降雨天气来临，本地蔬菜上市量比重的加大，菜价会有所回落。园丰元6号青瓜陈兴华伤心地说：“去年，我只种了一亩番茄，当时价格在2元/公斤左右，所以收入了上万元今年，我想着多赚点钱，就种了4亩，仅秧苗、化肥、农药的投资就在五六千元，可到现在才收入了几百元，有10吨番茄烂在了地里。
尼勒克县科蒙乡恰勒格尔村村委会副书记牛飞说：“我们种植洋葱从89年到现快30年了，每年种植就在3000亩左右，现在刚好在收获期，胡萝卜的产量在3吨左右，洋葱的产量在5吨~7吨，种植户达到了240多户。根据新闻报道，市场检测人员早上9时对市场的菜品进行抽样，两个小时后即11点可以公布检测结果这就存在一个时间差的问题如果检测的结果所有蔬菜都安全合格，当然没有任何问题。园丰元6号
“不忍心让她一个人承担这么艰苦的工作，就辞职一起干了。”闫庆玲的丈夫陈白玉对记者说。
他根据当地土壤、气候条件及市场的需求状况，采用西葫芦———小白菜———芹菜、茄子———花菜———莴苣、辣椒———花菜———芹菜等几种种植模式，并在种植辣椒的大棚内套种丝瓜，取得了较高的效益。五、从建设主体看，设施蔬菜生产经营主体组织化，提升了我区设施蔬菜生产管理水平随着蔬菜产业化进程加快，蔬菜生产主体不断发生变化，从菜农千家万户式的松散生产，到由菜农成立合作社抱团生产，全区蔬菜生产科学种菜意识及抗风险能力进一步增强，种菜效益得到进一步提高，在当地政府鼓励支持下，特别是蔬菜设施化生产及其配套农机技术的研发应用时代到来，全区蔬菜生产格局发生了根本变化，一大批企业、社会资本投资进入蔬菜生产领域，成为新洲万亩设施蔬菜基地新的主人。园丰元6号
在以生产杏鲍菇为主的丹阳食用菌企业新秀——江苏华苏亚生物科技有限公司看到，在前期成功完成对灵芝的菌种制种之后，这里的灵芝栽培目前已进入菌种培育阶段，预计今年4月下旬产品可投放市场。李森还介绍，蔬菜“农民卖难”、“市民买贵”，这是目前普遍面临的一个难题而提高蔬菜生产流通的组织化程度，促进产销对接，减少中间环节，降低流通成本，提高流通效率是解决“菜贱伤农”和“菜贵伤民”这两难命题关键所在。园丰元6号青瓜湛江市1－9月份蔬菜例行检测报告显示，湛江市各类蔬菜合格率介于54.55%－100.0%之间，其中，黄瓜、茄子、番茄、豇豆和普通白菜等五种蔬菜合格率达100%。
300多年前，马铃薯薯种飘洋过海，落户于乌蒙山区的威宁，成为当地老百姓赖以生存繁衍子孙的口粮因威宁高海拔气候积温低，不适宜玉米、水稻等农作物的生长，多年来，当地老百姓几乎以马铃薯为主食，马铃薯也就成为一种“贫困的符号”。园丰元6号油价下调，对“菜篮子”影响多大？记者采访市区几家菜市场了解到，影响蔬菜价格的主要因素是天气、病害和种植面积的变化，油价下调能在一定程度上降低运输、施肥等成本，但从短期看，对降低菜价的直接贡献仍较小。
在山师东路地下菜市场，前来买菜的市民张先生说：“元旦期间价格还可以，比想象的要稳定，今天可能是气温下降的原因吧，比昨天贵了点不同的菜涨地多少也不一样，过节受欢迎的菜相对涨的多，水果更是这样，过节买水果的肯定多嘛。
