白鹿台风来袭，南、北菜价两样情，叶菜类主要产地的云林县西螺镇、二崙乡农民忙抢收，昨日西螺果菜市场到货量持续增加，但因蔬菜需求缺口大，交易价格仍上涨，预计半个月后菜价才会回稳。
公牛官网“由于近期大蒜狂涨，每桌限量，多吃收费”26日，一个烧烤店老板的通知被网友发到了本报论坛上很多网友都纷纷发表了自己的看法，“一桌一头蒜，可能是标配了”有网友开玩笑说，也有网友同情店老板表示，“没办法啊，物价上涨，都该谅解一下。植物化学物是除了营养素之外，天然存在于蔬菜、水果中的化合物比如大蒜中含有大蒜素可以防虫，茄子表皮呈现紫色，都与植物化学物有很大关系目前已知的植物化学物常见的有：植物固醇（芝麻、绿豆、红豆中含有）能抗癌、降低胆固醇。
目前，湖南已正式进入汛期6月28日，省商务厅发布了6月21日至27日生活必需品市场运行情况通报受近期频繁降雨天气的影响，我省部分蔬菜价格呈现上涨态势，拉动蔬菜价格整体小幅上涨。山东金乡特有的沙化土质和独到的种植经验，村民们种出的山药不但外形美观，具有红斑，而且还有巨大的功用：“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮”近年研究也指出，红花斑山药中的粘蛋白可降低血液胆固醇，有利于防治动脉硬化;山药中的甘露聚糖还有改善糖代谢、提高胰岛素敏感性的作用。公牛长茄通过播放科教片、召开广播会、印发技术宣传册子等形式传播科技知识，培养种菜先行户550户、明白人1200人在棚菜生长的关键时期，乡里多次聘请省、市、县有关专家进行专题培训和田间指导，全面提高了农民的科学种植管理水平。
记者今天从省农业厅了解到，台风暴雨洪涝之后，浙江大量蔬菜种植基地被淹，本地蔬菜供应量减少，菜价或将大幅上扬。蔬菜“零售限价”模式目前只在朝阳试行，一些私人承包的农贸市场尚无法复制此模式专业人士表示，朝阳集团具备试水条件，其农产品大市场不仅提供进货渠道，还拥有完善的电子交易系统，农贸市场跟大市场可以网上互动，批发价和终端零售价在系统中皆有实时记录。公牛官网
据了解，今年新埭镇的大棚西瓜种植面积将保持在1000亩左右，这几天，广大瓜农纷纷抢抓睛好天气分批移栽，争取在本月上旬移栽结束，进入大棚管理。
福建省机械科学研究院副院长黄明钦告诉记者，台湾已实现了农业机械化，其农业机械化整体水平居世界前列，由于台湾与福建气候、地理条件相差无几，所以其部分项目可供福建省借鉴参考。据了解，春节后蔬菜价格下滑的主要原因有三个方面：一是由于气候转暖，蔬菜生长加快，产量增多;二是春节前，大多都是大棚菜，而随天气回暖，地产菜大量上市，价格普遍偏低;三是受供求关系的影响，节后购买量减少。公牛官网
2、遮光降温。设施栽培蔬菜可采用遮阳网覆盖降温，降低光照强度，减轻高温干旱不利影响。如今，这家蔬菜产销专业合作社已经有三百一十个农户加盟有农产品基地一千二百亩，统一实行订单种植、标准化生产和监督管理的模式他们与本市600多家注册登记的农业专业合作社一样，不仅保障了市场供应，还使农民有了稳定的销售渠道，实现了农产品生产、加工、流通、消费等环节的有机结合。公牛长茄近来，大量来自高山耐旱地区的晚熟蔬菜充实了重庆云阳的菜市自重庆遭遇罕见高温干旱以来，受旱灾影响较小的库区高山一带的农民，及时调整种植结构，重点种植卷心菜、土豆、辣椒等生长周期短、上市快的晚熟蔬菜，为城市“菜篮子”提供保障，也为自己带来了收益。
记者了解到亳州市种姜的农户并不多，产量也有限，市区销售的生姜多从外地批发而来在亳州市蔬菜批发市场，记者看到有关生姜、大蒜的采购价记录显示，从今年1月份以来价格持续下跌降幅七成多，从每斤8元跌至每斤2元。公牛官网2月27日台州商报报道了温岭大白菜滞销的现象。近1个月来，虽经当地政府及有关部门牵线搭桥，不少大白菜已找到买主，但至今仍有1000多吨无人问津，将烂在田头。
暴雨高温交替，部分蔬菜出现“伏缺”。而来自兰州等地的高原夏菜填补了市场空缺。
