前2周，市场上还有冬储的洋葱，也是云南新洋葱大量上市的时间段上上周，市场上已经很少见到冬储洋葱了上周，云南洋葱已经在逐步退市，取而代之的是河南南阳、江苏徐州、山东临沂的新洋葱。
蔬菜贮藏保鲜技术细心的小崔观察到这些，就大胆地谋划起种植反季节蔬菜这一致富项目利用农闲时间，崔凤章到哈市、吉林等棚菜种植基地拜师求艺，精心学起了棚菜种植管理技术一年后，家门口一栋300平方米的温室大棚建立起来，在他的精心培育下，种植的黄瓜、柿子等作物棵棵秧苗茁壮成长，在当时蔬菜紧缺的时节，他以优惠的价格出售，又是纯绿色蔬菜，深受职工群众欢迎，当年获得纯收入3000多元。农民在使用水肥一体化设备时，还需要专业技术的培训和指导寿光市农业局技术人员王成增对记者说：“水肥一体化也需要一定的操作技术，只有学会、学透以后才能更好地使用”他建议大型园区和合作社要配备一名专业技术员，在设备购买前期，通过政府或企业组织的培训，学习掌握水肥一体化设备使用要点，提高设备使用的能力。
二是全面提升种子检验能力每年组织召开两期以上省级种子检验能力培训班，对全省种子管理部门、重点企业检验人员进行轮训连续三年组织开展企业检验能力比对验证活动，分析存在问题，促进技术提升。江苏凌家塘市场监测的29个蔬菜品种，27日每斤批发均价为1.81元，比上周同期回落3.7%。其中平菇每斤批发价1.5元、西兰花2元、青菜2元，分别下跌50%、33.33%、20%。黑帅茄子“一块钱一个东台‘爆炸瓜’，快来买啊！”昨天烈日炎炎，在南京市众多超市里，水果摊位的营业员们抱着西瓜“卖劲”地吆喝着然而记者在不同的超市都能听到口馋的市民抱怨：“今年横溪西瓜节不是才开过嘛，怎么现在在各个超市、菜场里都买不到横溪的西瓜啊？想吃都吃不到。
“我种植瓜菜已经很多年了，由于去年收成不错，今年计划种植瓜菜10亩，主要品种还是毛瓜，希望今年收入更好。”王大叔乐呵呵地说。第五，国家和省级有关部门的科技资金基本投向科研院所、农业大学及国有大型农作物育种科技企业，但对具有创新能力的民营中小型农业作物育种科技企业投入甚少，制约了这类企业的创新。蔬菜贮藏保鲜技术
除此之外，浮山县还先后组织相关领导、专业技术人员500余人次去山东寿光、山西曲沃、洪洞、尧都、隰县、大宁、永和等地参观考察，借鉴他们的先进经验和做法，使菜农们种菜不用愁技术，种菜不用愁销路，种菜肯定能致富，也形成了全县蔬菜产业如火如荼的发展趋势。
此外，自从燃油涨价后，运费高了，蔬菜的包装运输成本也就提高了据他介绍，今年从甘肃武威往西宁市运一趟蔬菜，运费要比去年高出大约600元，成本高了，菜价自然就高了据了解，11月23日白菜的批发价已经达到了每公斤0.36元，菠菜卖到消费者的手中每公斤大约要2.8元，而像西红柿等一些“细菜”价格就更高了。何雪芳说，打开速测仪后，观察农药速测卡上白色药品的颜色变化，显示蓝色为阴性，蔬菜农残检测合格跟阴性对照显示浅蓝色即为弱阳性，不变成蓝色为强阳性结果呈强阳性的蔬菜当场销毁。蔬菜贮藏保鲜技术
根据大理星纪康庄蔬菜种植专业合作社认证有机蔬菜的要求，大理州绿色食品发展中心、大理市农业局、大理市农产品质量安全检测站到企业生产基地实地查看产地环境条件，了解产品生产和销售情况，并向企业介绍认证无公害农产品、绿色食品、有机食品的条件、认证程序、相关费用等情况。同时，发放1000多份宣传单，引导农民如何选购优良品种、提高经营业主依法经营意识，营造出一个健康有序、诚实守信的市场环境。霍永祥黑帅茄子祝县石门镇一农妇在自家地里采摘甜脆豆。三伏天气,正是天祝高原鲜菜大量上市季节,该县今年高原反季节无公害优质蔬菜面积超过2万亩,可生产各类鲜菜近4000万公斤。
昨日，记者从长沙马王堆农产品股份有限公司了解到，在1月31日(初一)至2月2日(初三)期间，马王堆蔬菜市场实行免收进场费，鼓励经营者调货入场同时，目前公司已与蔬菜基地签订1200万公斤的蔬菜储备合同，确保春节期间长沙市蔬菜市场正常供应。蔬菜贮藏保鲜技术长滩镇蔬菜专业合作社社长王金树告诉记者，经过近20年的辐射带动和政府引导开发，现在基地主要以菜豆、甘蓝、棒菜、茄子、辣椒、黄瓜等大宗蔬菜为主，规模已有6500亩，总产量达5.8万吨，产值超过4000万元。
“产销组织方式改变的核心，我认为在订单生产模式下应成立农产品流通组织，承担市场分析及价格波动职能同时，对于一些卖储的新货农产品，像大白菜，有些瓜果类的一定要增加储备，以及时应对价格大幅波动的问题。
