茄蒂和茄子同样都是寒凉性食物，能凉血降火，对于缓解牙疼、治口腔溃疡有良效，更神奇的是，茄蒂中维生素P的含量丰富，能增强细胞的粘着力，保护血管的弹性，有防止小血管出血，止血的特殊功效。
快乐番薯该项目由武城县人民政府承担，自项目实施以来，共完成总投资2亿元，发展无公害辣椒基地10.2万亩，出口备案基地2.5万亩，年产辣椒干达4.1万吨，带动农户7.8万户，人均增收1000余元。该公司采用“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”种植模式，每亩种植纯收入4500元。通过这种水旱轮作模式，种植的马铃薯病虫害轻、品质好，主要销往北京、浙江、福建等地。
目前，哈市蔬菜生产正面临着夏秋季自给有余，冬春季节自给不足的问题为提高冬春淡季蔬菜自给率，延长地产蔬菜供应时间，哈市提出今年新建高标准砖混窖储库10万立方米，窖储容积达到232万立方米，窖储总量提高到50万吨以上。直到去年，许立强意识到，这种清闲日子要到头儿了。为了适应今后秸秆减量的大趋势，镇里开始着手改粮田为菜田。许立强所在的庄头村是试点。合作社开大会，点将他跟30多位老社员率先“转岗”趟趟路。越南番薯三亚市今冬明春指导性计划种植瓜菜14万亩，总产量约为35万吨，总产值争取达到8亿元，农民人均瓜菜纯收入达2000元。这是记者从24日召开的全市今冬明春瓜果菜产销工作会议上获悉的。
泗洪县陈圩乡穆庄村包汪庄蔬菜种植合作社，是当地农民刘耀先投资100多万元兴建，占地200余亩，主要生产生菜、菜薹、莴苣、辣椒等无公害蔬菜，产品全部销往南京市场合作社年获利40多万元，带动当地30多名劳动力就业。大理州适宜制种的地区有大理、祥云、弥渡、巍山、洱源、剑川、鹤庆、宾川、漾濞、永平10县市，适宜制种面积达10万亩今年，我州正积极争取祥云、弥渡、巍山、洱源4县列为国家南方良种繁育基地，并支持云南足丰种业有限公司在巍山县的3万亩良种繁育基地建成标准化、规范化、集约化、机械化的优势杂交玉米种子生产基地。快乐番薯
太原市物价局发布新一期粮油副食品价格监测情况，与去年同期相比，蔬菜价格则明显下降，其中土豆、青椒、芹菜、圆白菜、茄子价格降幅居前，分别下降了61.76%、39.55%、30.67%、38.10%、55.83%。
曹德荣表示，截至目前，商务部及安徽、河南商务主管部门与家乐福、双汇、伊利、立白、京粮、顺鑫、宝洁已就合作开拓农村市场问题达成一致，农村商品对接签约仪式将于十六日上午举行。经过简单处理后，就能装箱，今天这一箱菜有土豆、萝卜、黄瓜等十余种蔬菜，十五六斤菜”基地负责人江春风说，如今，越来越多的中上收入家庭，关注食品健康，追求生活品质，也没有那么多时间去逛超市和农贸市场，他们乐意为方便、安全、放心的生鲜宅配送买单。快乐番薯
北京市东城区今年将建立蔬菜价格采集分析系统，将各摊户的菜价汇总公开，实时更新，有了蔬菜价格采集分析系统，只需将菜市场的电子秤换成智能秤，辅以菜价显示大屏和菜价分析终端，就可实时掌握每个菜市场的蔬菜价格。村民：因为一斤种起了有多少，他一年下来有多少，就是这样子，把他算一下。越南番薯郫县唐昌镇拥有蔬菜基地近3万亩，蔬菜交易市场日成交量达到600吨，每逢4月-9月蔬菜旺销期，有近35%的产品跨省销往重庆、贵州、青海等地然而刚入7月，该镇的菜农有了烦心事，唐昌镇蔬菜营销协会支书王海告诉记者其中的原委：“近段时间蔬菜交易量上升，旧的蔬菜集市由于规模小、设施、道路简陋、载重量10吨以上的卡车难以进入，造成运输难、销售难的二难局面。
在采访中，黄荣彪说，他的凤尾菇种植基地投入了10万元，一年内已经收回了本钱，并逐渐有了盈利。快乐番薯村民毛德旺说：“去年的时候(每斤)六角多，今年(每斤)3角都没人来(买)。
近日，记者从海南省海口市秀英区石山镇获悉，石山镇的青皮冬瓜今年大丰收，每亩产量达8000-1万斤在这块干旱少雨的土地上有如此好的收成，主要得益于海口市水务局自去年9月份启动的石山镇等羊山地区农业浇灌设施建设项目，该项目先后投入1000多万元，良好的节水灌溉设施，大大提升了青皮冬瓜的产量和品质，使得这里的青皮冬瓜一上市就俏销北京、上海、武汉等地。
