一般来说，每年的1到3月，8月，9月都是蔬菜价格比较高比较稳定的时期，许多菜农都会选择在这段时间上市蔬菜，这点没有什么大错，毕竟谁都不想亏本。
鲍芹“一个小牌子，一个暖水瓶，小小的奖励却能引起家家户户的竞争！还有村里的各项管理制度，如民主理财制度、村务公开制度等，原来我们都觉得比较空，没有认真搞现在，团干部都严格按规定建立并扎实运行起来，村里上访闹事的没有了，民主管理的目标也实现了。影响大白菜价格波动的因素有很多：货源供应量大小、市场需求情况，冬白菜还要看存储量但是，春夏季白菜不用存储，主要关注市场变量卓创资讯市场分析师吕琳建议种植户，要密切联系市场，根据市场变化来制定种植计划和销售策略。
大庆市较早“试水”果蔬私人定制的企业——黑龙江省李江农业科技开发有限公司已经不再接受私人定制服务了，点击公司网站上的“果蔬产品”信息，会提示“该产品已下架”。6月初，艳阳高照，金川区双湾镇九个井村金从玉蔬菜种植基地里，各种鲜嫩的蔬菜长势良好，百余位工人正在菜地里采摘一种名叫“菜心”的南方蔬菜金昌金从玉农业科技发展有限公司总经理陈思坤告诉记者：“这批蔬菜采摘后，将在第二天装车运往广州基地，再经过精选包装后销往香港等地。鲍芹基肥充足，幼苗生长健壮，是蔬菜安全越冬的关键，越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根据生长情况，追施1次越冬肥，应施氮肥10千克--15千克、磷肥10千克--15千克。
为进一步规范农民专业合作社，加快现代农业发展，促进农业增效、农民增收，日前，晋中市农委、发改委、财政局等市农民合作社发展联席会议12部门联合下发《关于进一步促进农民专业合作社规范发展的实施意见》。近日从州价格监测中心了解到，本周（3月23日至3月27日）与上周（3月16日至3月20日）相比，粮食、食用油、水产品、作料、豆制品价格持平，肉禽蛋奶价格基本持平，蔬菜价格持续下降，总体价格平稳。鲍芹
发展设施农业，技术是关键王增怀邀请农技服务人员举办培训班，帮助乡亲们解决病虫害防治、水肥管理等技术难题，并大力推广“春提前+秋延后+立体”栽培模式，引进新品种，严格按照标准化技术规程组织生产，提高了规模农业的科技含量。
江苏常州市长江干燥设备有限公司根据市场需求研制成功CG系列脱水蔬菜前处理生产线该生产线已大批投放市场，受到食品加工厂、农贸市场及农民的欢迎该生产线分为整理、清洗、切菜、漂烫、冷却、离心脱水、烘干、分拣、金属探测、杀菌包装等，主要设备有翻滚式清洗机、切菜机、风选机、输送机、漂烫杀菌机、离心甩干机、搅拌机等。从韶关市翁源县了解到，该县5·16洪灾造成许多蔬菜受浸，部分正在准备上市的茄子、小白菜、辣椒绝收，造成本地新鲜蔬菜供应不足。鲍芹
据介绍，曲江周至有机食品示范园区项目是曲江新区、周至县践行市委、市政府加快秦岭北麓生态环境保护建设精神的重要举措，是曲江、周至拓展产业领域、发展现代农业、促进农民就业、带动区域经济发展的重大工程，致力于打造集有机食品加工、交易于一体的“立足西部、示范全国”的有机食品产业高地。13日，记者从市物价监督管理局获悉：11日至12日，我国北方和东北地区普降大雪，公路运输受到一定的影响，近几日市场部分蔬菜价格出现上涨。鲍芹工业消费品方面，所监测的可比的57个品种中，平稳运行的品种约占90％，价格上升的品种约占4％，价格下降的品种约占6％，而且变动幅度不大，约在±6％左右农副产品方面，我省农贸市场的农副产品价格受蔬菜价格大幅上涨的拉动下，表现稳中以涨为主的态势。
物美超市相关负责人曾给记者算了一笔账，每斤蔬菜从产地到卖场销售期间，人工成本每斤加0.1元左右，损耗成本每斤加0.1元，运费成本每斤加0.2元除了这些成本，卖场对蔬菜供应商还要有5-7个扣点，从而进一步推高菜价。鲍芹据南岗区农技站朱继先站长介绍，这个棚室生产基地主要以种植特菜为主，为保证蔬菜的安全、无公害，生产过程的各个环节都将严格按照哈市的地方标准执行对蔬菜种植土壤的选择，对农药、化肥、激素及植物生产调节剂等农业投入品的使用，以及目前市民普遍关心的蔬菜用药安全期、农药残留等各个环节的各项标准，都将严格执行。
我国应用型大白菜种子缺失严重，更新换代慢特别是市场前景好、销售对路的品种甚少而大白菜品质较低的又占较大比重，与人们越来越高的预期消费心理差距过大，这就需要大白菜种子的生产者、销售者利用高科技手段不断开发新品种，大幅提高白菜品质，培育针对不同市场需求、不同消费群体需求的功能型大白菜、保健型大白菜以及药用疗效型大白菜等一批优质系列白菜品种，满足人们的健康消费理念，增加市场销售亮点。
