去年5月份大蒜平均批发价格为2.56元/公斤，今年5月份大蒜平均批发价格为6.01元/公斤，价格差达到了3.45元/公斤，同比上涨率为134.57%，大蒜价格陡升。
北虫草虫草素地处京北的延庆、怀柔、密云、昌平和门头沟（北部）等山区县，则组成了北菜园这里的常年气温相对低，气候条件适合发展西芹、辣椒、马铃薯、生菜、圆葱、甘蓝、南瓜等冷凉蔬菜和黄瓜、番茄、鸡毛菜、菠菜等越夏蔬菜，面积保持在17万亩，可保证夏淡季的蔬菜供应。合肥市周谷堆农产品批发市场蔬菜交易中心负责人王磊也表示，中垾番茄在周谷堆市场销量好，不仅味甜、着色匀、耐储存、内部饱满、口感好、营养高等特点外，而且还不打农药，很受欢迎。
对此，报告提出，坚持将加强种业科技成果知识产权保护，作为提升现代种业创新能力，促进种业可持续发展的重要保障。前段时间，曾传出北京自产大白菜局地出现阶段性卖难，并不完全是北京大白菜增产，而是外埠大白菜增产所致在这种情况下，北京蔬菜生产面临着供给侧改革的问题，充分发挥北京自产蔬菜地域性优势，不在大路菜上与外埠蔬菜争高低或许是个方法。北虫草作为潼南县桂林镇双坝村2000多蔬菜种植户中的一员，万大文基本没赚到钱，而产地价与零售价的巨大差异给他们留下了诸多疑问。消费者则认为“农民、菜贩肯定赚惨了！”
为满足新一轮大棚蔬菜生产需求，大连市工厂化育苗基地也开足马力，为菜农大批量培育优良品种柯瑞亨农业公司通过与以色列知名育种企业合作，引进小柿子、辣椒、茄子新品种，经过两年试种，今年有5个新品种开始批量育苗。为了减少蔬菜的农药施用量，进一步提高品质和产量，降低生产成本，日前，阆中市农牧业局结合蔬菜基地种植特性，经过调查分析，决定在东岳坝蔬菜基地试点推广太阳能杀虫灯诱捕杀虫。北虫草虫草素
据介绍，去年底以来，海口菜心、地瓜叶、油菜等12种叶菜价格居高不下，海口市政府和龙头企业负责人举行座谈，相关涉农龙头企业当场“认领”叶菜基地共计3000多亩，并承诺地产地销。
“异常”蔬菜可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。加大基地建设，科学规划布局，建立相对集中、稳定的生产基地严格品种审定和保护，提高品种审定条件，加快不适宜品种退出强化市场监管，严厉打击抢购套购、套牌侵权、生产经营假劣种子的行为，切实维护公平的市场秩序。北虫草虫草素
三是种子包装规范，附有内标签一次性封包图文并茂，便于购买者直观了解种子栽培特性在包装规格上逐步趋于小包装，很难看到15公斤以上的大包装，玉米有10公斤，5公斤，2.5公斤的小包装，还有适合单粒点播的微型包装。潍坊市城区几家超市、蔬菜市场发现,许多包装精美的高价菜和套菜不如往年受欢迎,即使被摆在显眼位置,也很少有人问津，大路菜却占主流，比如菜花在节前的上市量在1200万公斤左右,交易价格约2.20元/公斤;宝塔花属于高价菜,节前的价格约10元/公斤,上市量仅为120公斤左右。北虫草日照地区共有冷冻绿芦笋加工企业12家，保鲜绿芦笋加工企业3家，在检验检疫部门的指导和帮助下，全部拥有自控的合同种植基地，对近2万亩绿芦笋种植基地实行备案管理加工企业按照要求成立了基地管理部，负责对绿芦笋种植、管理、病虫害防治、采收等过程实行统一指导。
“我们的大蒜丰收了！”桥江镇枣子坡村村民舒作祥看到自家种植的大蒜有了好收成，非常高兴。北虫草虫草素积极构建有机统一的蔬菜销售组织体系，确保蔬菜销得出、售得好组建了京张蔬菜产销协作联合会，并配套建设分支机构，形成了包括蔬菜类行业协会、专业合作社、批发交易市场、生产经销企业等66个会员单位的市级京张蔬菜产销协作联合组织;张北、康保、沽源、尚义、崇礼和赤城等6个蔬菜生产重点县分别成立联合会分会，集中建设了80家供京蔬菜专业合作社示范社，确定建设了31个蔬菜供京重点乡镇。
以大蒜为例，节前每斤的零售价格是4.5元，现在只需3.5元，降幅为22%;而红辣椒节前每斤4元，现在3元，降幅达25%除此之外，莴笋、油麦菜、土豆等蔬菜价格降幅也普遍在20%左右。
