在低于4℃的霜降天气里，青菜会因为受冻造成细胞损伤，细胞膜破裂，细胞内的糖、氨基酸等物质也会外渗出来，形成了甘甜、软糯的诱人口感。
小葱虫害图片余姚新闻网讯梁弄菜市场改造后建立了蔬菜农药残留检测室，目前检测设备经安装调试后，已正常投入使用，市场每天及时在蔬菜农残公示牌上公布15个品种的蔬菜农残检测结果，为当地居民构筑起蔬菜质量安全屏障。人和商业控股有限公司执行总裁戴彬讲话。市领导聂雪松、杨赤忠，地利集团执行总裁刘冰出席。
“芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，营养价值很高，只要种植方法得当，大棚内的芦笋一年的收获期在200多天，亩产量高达3000至5000斤左右，1年定植，8年收获。1月22日，在云霄县佳洲岛现代农业观光园核心区里，农户正在采摘小黄瓜满满的篮子洋溢着“丰收”的年味绿州果蔬农业开发有限公司负责人林婕说，去年采用智能温室大棚，带来了今年小黄瓜丰收，这是“拇指”小黄瓜在漳州首次成功引种。小葱二十一连也因此赢得了“蘑菇连”的美誉为了将蘑菇业逐步壮大，二十一连还组织该连的25户种植户及时成立了蘑菇产业协会，计划将全连种植的蘑菇进行深加工，开发更多的蘑菇产品，以满足日益变化的消费需求。
新干县利用中央财政支持现代蔬菜项目建设的契机，县财政配套蔬菜专项资金260万元，整合扶贫建设、农业开发等9个方面的支农资金258.28万元，引导企业和农户主动投资120万元，按照“高起点、高标准、高效率”的思路，在城上乡大坑村建设了1300亩标准菜田,在潭丘乡潭丘村建设了年生产1000万株的蔬菜集约化育苗中心，共完成投资838.28万元。兴隆合作社与种苗有限公司签订500亩的白菜制种合同根据合同，该公司包提供白菜种子、包全程技术指导、包产品回收服务，为农户系上了?“保险带”，让合作社吃下?“定心丸”。小葱虫害图片
近年来大化坪镇依托人少地多山高的资源优势，大力发展高山特色蔬菜，不断增加农民收入今年在青枫岭、多盘坳、俞家畈、百家山等村发展高山蔬菜3000余亩，主要品种有茭白、四季豆、长瓜、土豆等，日产蔬菜达80吨，菜农亩均收入超3000元，所产蔬菜主要销往省城合肥的蔬菜市场，极大的丰富了省城的菜篮子。
而滑菇、鸡腿菇、大球盖菇等几个菌类，都是利用其他食用菌废料进行二次生产，大大节约了生产原料与生产成本这些非木生食用菌的推广种植，不仅保住了屏南现有的6万多亩阔叶林免遭刀伐斧戮，而且农民并没有因限制香菇生产而减收，今年，全县非木生食用菌鲜品产量达6万多吨，总产值近1.8亿元，基本与食用菌结构调整前的产值相持平。市蔬菜研究所高级农艺师韦武青指着一片片种植的小白菜、青苋菜、耐热菠菜介绍说：“这些都是不需要治虫、不打农药的引进新品种，我们试种成功后，就向菜农和有关公司推广，争取尽早把这些蔬菜送上市民餐桌。”小葱虫害图片
今年以来，贵港市工商局认真践行科学发展观，充分发挥职能作用，通过开通服务热线电话、上门培训和定期回访等措施，大力扶持发展农民专业合作社工商工作人员在走访的农民专业合作社时，得知一些农产品对接市场存在障碍，立即研究对策，努力形成“农民专业合作社+市场”的合作经营方式，打通产销壁垒。据了解，版村村委会有600多户人家，其中300多户种植生姜，种植面积达150多亩，按丰年每亩4000斤计算，产量达到60万斤。小葱野外郊游携带蔬菜就跟带几张报纸一样方便？听起来似乎有些新鲜，不过南京的植物专家还真做到了，他们发现可将胡萝卜、青菜、芹菜等各类蔬菜制成纸型蔬菜，这种产品不仅易于携带，而且经检测，内含的维生素等营养成分更是大大“浓缩”了。
谈起胡萝卜滞销的原因，长年经营蔬菜批发生意的客商马卫涛说：“今年种胡萝卜的人多了，加上大丰收，产量大增，价格就下来了广东、山东、河北、河南等地都有大量等待收购的胡萝卜，各地胡萝卜的收购价都在1毛钱左右，在周边收购就够用了。小葱虫害图片因将40万斤滞销萝卜免费送人的河南农民韩红刚近来蹿红网络，被称为“萝卜哥”。他的生活也被打乱了，电话一个接一个，有买红薯的，有媒体采访的，有想来看望的，还有一些菜农，发愁一地卖不出去的菜，也来找他。
蔬菜价格的持续上涨让市民忧心不已，不少市民抱怨今年买一篮蔬菜，开销比去年高了一倍多“去年，大蒜每斤四五元，现在却涨到每斤八九元，涨了一倍以前青菜每斤1元多，现在好一点的每斤就要3元多!”一位经常买菜的妇女说道。
