近期，由于雨水增多，使大田蔬菜容易受到天气影响感染病菌。那么，菜农该如何管理，才使蔬菜高产、稳产呢？
黑木耳炒红萝卜“买了5根小黄瓜花了10块钱，一根相当于2元，跟吃肉似的”昨日，在中山路一家大型超市里，黄瓜的售价已经高达8.8元/斤，市民高女士买了5根打算生吃，一算账吓了一跳。近两年，建始县把蔬菜产业作为脱贫致富的支柱产业来打造，为改变传统模式，带来种植新理念，通过招商引资，引进长期从事蔬菜种植的宜昌秭归人谭建平、彭月芹夫妻，与建始蔬菜种植大户熊凤平合资成立建始福民农业科技开发有限公司，强强联手，积极探索建始蔬菜产业健康理性发展之路。
谈到蔬菜发展吕军涛坦言，近年来，柳枝镇把传统特色产业的优势和现代农业的潜力有机结合起来，充分发挥钟张省级现代设施农业园区带动作用，继续扩大设施农业覆盖面积，并实现由单一生产经营向观光农业发展的转变，形成了新型增效的农业产业框架。在各蔬菜柜台，鸡毛菜（青菜秧）、矮脚黄（大青菜）、芹菜、苋菜等叶菜价格每斤在1.5——2元左右；茼蒿、韭菜、黄瓜、菊花脑每斤3元；青辣椒每斤4元。总体来看，蔬菜价格每斤在2——2.5元的为多。红木耳也有人说，蔬菜村的人比谁都“笨”，已经是城里的人了，做什么生意不好，还要守着一亩三分地，没日没夜地干但蔬菜村的人说，不种菜就手痒痒，50多年来改都改不掉了蔬菜村和其他城中村一样，随着城市的扩展，仅有的土地一点一点在消失，蔬菜村的土地不是变成高楼大厦，就是变成了宽敞的街道，至今，村里原有的125亩蔬菜田地已消失殆尽。
1月24日，秀洲区新塍镇万民村菜农正在整理大蒜苗，尽管春节前蔬菜价格有所上涨，但市场仍然供需两旺。近年来，郧西县职业技术学校以培养新型农民、服务现代农业为目标，深入实施“农村劳动力技能培训工程”和“精准扶贫示范项目”，大力开展蔬菜种植加工技术培训，促进蔬菜产业发展壮大。黑木耳炒红萝卜
全县初步形成东北片采摘观光农业、西北片设施蔬菜、中片食用菌花卉、西南片中药材西瓜辣椒、西北片时令蔬菜等10多个特色鲜明的产业格局，先后创立无公害、绿色及有机农产品市场品牌229个，合作社产品成功打入上海、杭州、北京、青岛等国内40多个大中城市，合作社累计吸纳入社农户48000的多户，带动户均年收入7360多元。
眼下正是各种苹果上市的季节，记者了解到，近日十余个品种的苹果开始批量上市，市民日购苹果1300吨，销量仍在不断上涨。土豆1.49元/斤、青椒0.98元/斤、黄瓜0.98元/斤、青尖椒0.98元/斤……6日上午，记者走访城区部分超市及农贸市场发现，随着本地菜的大量上市，“一元菜”的种类愈发丰富，菜价也是愈发便宜。黑木耳炒红萝卜
据介绍，此次为兰州市冬春储备蔬菜的第二阶段投放，投放将采取“市上统一安排、区上组织实施、承储企业投放销售、集中与分散相结合”的方式进行在城关、七里河、安宁、西固、红古区确定了59个分散投放点。据了解，目前海南省的常年蔬菜基地以露地栽培为主，约占80%，设施栽培仅占20%左右，比如乐东的常年蔬菜基地基本上都是露地栽培，三亚市的蔬菜设施大棚仅占总面积的10.5%。红木耳但，低质的茄子也明显多于往年，这在一定程度上影响了茄子的行情，此后关东产茄子也将陆续上市进入本周，高知产地阴雨天气逐渐增多，上市量与前一周到货高峰相比，已经有了明显的回落。
本周一南宁市各大农贸市场的肉价相对稳定，猪精瘦肉和猪前后腿肉的价格为每斤14元和11元。华联超市和南城百货超市的猪精瘦肉和猪前后腿肉的价格也与上周四持平。黑木耳炒红萝卜“现在大蒜收购就是在僵持着，收的不肯高价收，卖的不肯低价卖。”刘朝俭说，往年这个时候，很多冷库已开始囤蒜入库，但今年相对要冷清不少。
争“优质”。茌平县多种经营办公室每年定期开办蔬菜标准化生产培训班，并给菜农发放蔬菜标准化生产学习资料。让菜农在蔬菜生产过程中，严格按照技术规程生产，提升茌平县优质蔬菜占有率。
