从单一秋栽发展为工厂化一年四季出菇从简单卖干菇原料升级为鲜菇、干菇、精深加工产品多轮驱动随州香菇已成为省级重点产业集群、国家级“单项冠军”全市食用菌年综合产值超300亿元，出口创汇6亿多美元。
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其中上涨较为明显的有:菜花（8.3%）、刺黄瓜（13%）、藕（21.7%）、茄子（25%）、芹菜（10%）、青蒜（8%）、西葫芦（33%）、香菜（13.3%）、小白菜（16.7%）、茼蒿（9%）
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