根据莴笋生物学特性,选择具有适应我市气候生态遗传基因的优良品种和顺应自然条件、趋利避害、增温保湿、降温保湿等技术使其生理生态平衡,实现四季栽培。(1)品种与栽培技术配套;(2)根据“春淡”栽培的气候特点和莴笋生物学特性,采取措施合理地把地膜覆盖栽培技术应用于喜凉莴笋的干热季栽培,填补了我市莴笋栽培技术空白。(3)提出了系统的四季规范栽培技术,已获得显著经济效益。春莴笋:选用挂丝红、一号园叶、尖皱叶等品种进行育苗移栽9月下旬至10月播种,苗龄30-40天,可进行分期排开播种定植。基肥用4000千克/666.7平方米农家肥,前期追肥促进营养生长,栽植密度5000-5500株/666.7平方米,行株距33×33或30厘米,茎膨大期用尿素35-40千克/666.7平方米,重施两次催茎肥(有条件宜再加硫酸钾15-20千克/666.7平方米配成复混肥液追施)。生长期间注意用1/600瑞锰锌1/1000扑海因1/1000粉锈宁防治霜霉、灰霉、菌核和白粉病。夏秋莴笋:选用苦荬叶、渡口柳叶、一号园叶(秋用)。播前浸种催芽,夏莴笋3-6月,秋莴笋7月上、中、下旬高畦直播,宜30千克/666.7平方米施三元复合肥做基肥。播后须暂用遮阳网或篙杆覆盖保湿促苗,出苗后及时间苗、定苗、追肥集中于前期施用促成健株,茎膨大期重施一次催茎(肥用量同春莴笋),封畦后不再追肥。注意用1/1000植病灵防治病毒病,用1/1000辛硫磷防治地下害虫,其它病害防治同春莴笋。冬莴笋:除8月至9月上旬播种外,其它管理同春莴笋。“春淡”莴笋:选用尖皱叶、苦荬叶、一号园叶。采取冬延后晚熟栽培或春季早熟栽培两种技术。早熟栽培二月上、中旬播种,用温水浸种催芽后直播,宜用地膜覆盖栽培、前期增温保湿、后期降温保湿、出苗后应及时破膜通风、间苗、定苗、注意保持膜下土壤水份。其它密植、施肥、病虫防治技术同夏秋莴笋。以上技术适用于我省和长江流域十余省(区),在年平均温15℃以上地区,播种期酌情推迟15-20天。
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