栽培技术
节瓜自播种至采收结束90~120天。其中播种至初花50~70天,采收期45~60天。节瓜的生长与发育过程与冬瓜一样,分为种子发芽期、幼苗期、抽蔓期及开花结果期。
种子发芽期
适宜的季节,种子发芽期约5-7天。节瓜种子容易发芽,一般用40-50℃温水浸种10-15分钟,待水温降到室温后,继续浸约5小时,并在30℃左右的温度下催芽,约36小时便开始发芽,48小时便大部分发芽。种子催芽后播种,温度在25℃左右出土整齐,4-5天子叶展开。如温度在15℃左右,10天以上子叶才能展开,这时的子叶既小且薄,光能利用率低,极不利于植株的正常生长。
幼苗期
子叶展开至第六、七片真叶发生,开始抽出卷须为幼苗期。幼苗期因品种和栽培季节而不同,一般约25天左右。幼苗期的植株长势直立,叶片较小,主要是以地下的根系生长为主。
抽蔓期
节瓜的抽蔓期一般需约10天左右。抽蔓期的长短,因植株发育早晚而异,如发育条件适宜,尚未抽蔓便可现蕾,则没有抽蔓期或很短的抽蔓期。进入抽蔓期后,植株开始加速生长,应适当增加肥水供应。
开花结果期
自植株现蕾以后,便进入了开花结果期,时间约40-60天。在开花结果期,营养生长与生殖生长同时进行。节瓜开花一般在主蔓第3-5节开始发生雄花;数节雄花后,发生*雌花。*雌花的节位,因品种和环境条件而不同,多数在5-15节。大多数植株隔5-7节再发生雌花,有时连续发生两朵雌花,主蔓第50节以前一般发生5-7朵雌花。雌雄花的比率因生长时期而有变化,前期雌花率较低,中期略有提高,后期则较高。节瓜的侧蔓分化雌花较早,一般在第1-2节便分化雌花,以后也是雌雄交替发生,与主蔓雌雄花发生的情况基本相同。如植株留侧蔓多,雌花率就提高;同时,侧蔓雌花占全株的雌花的比例也大。这些都因品种与环境条件的不同而有所变化。
节瓜生长期的长短,因栽培季节与栽培技术的不同而异。春节瓜的生长期*长,夏节瓜稍短,秋节瓜*短。栽培管理得当,可延长生长期,特别是延长开花结果期,提高产量。
节瓜的开花结果与植株生长状况有密切关系。在节瓜生长发育之中,都有蔓叶生长。蔓叶生长的基本趋势是:幼苗期以前生长缓慢,抽蔓期开始加速生长,开花结果期迅速生长。其中,以初果期*迅速,以后生长速度逐渐降低(见表)。可见节瓜蔓叶生长在开花结果以前只有初步基础,开花结果以后才发展壮大。从节瓜各时期的功能叶来看,幼苗期具7叶时,主要的功能叶是第2-5叶;抽蔓期11叶,主要功能叶是第3-8叶;进入开花结果后,盛花期28叶,主要功能叶是第3-24叶;初果期具39叶,主要功能叶是5-33叶,至盛果期具54叶,主要功能叶是第8至第45叶,也就是说,在开花结果期间,主要功能叶是第5-40叶。这些叶片的生长及其同化效能与开花结果、果实产量有密切的关系。
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