近年来,不少地方培育了一些芹菜优良常规良种,在种植中也占有较大比重。鉴于芹菜是异花授粉作物,常规良种尤其要搞好留种、防退化工作,切实建立好留种田或留种基地,选留好种株。
严格隔离 在留种田周围至少4000米以内不能种植其他芹菜品种。一般利用特殊的地形如湖岛、僻地或林带等作为自然隔离屏蔽,建立留种地或小面积繁育基地。
芹菜的采种方法有大株采种法和小株采种法两种。
大株采种法 也叫成株采种法或老根采种法。冬季商品芹菜采收前,在秋种芹菜地选择能代表本品种典型特征的优良单株作为留种株,去杂去劣。小量留种时也可将选择的优良单株移栽到留种地;初春再进行选择,即淘汰先期抽苔、不耐寒及感病的植株。开花后要注意浇水、施肥。芹菜花期长,种子成熟期不一致,为保证种子质量,*分期分批采收。一般每亩留种地可生产种子75~100千克。采用大株采种法时,能对植株的商品性状以及耐寒性等进行选择,在一定程序上可以防止品种劣变退化。所以此方法较适用于地方芹菜良种的提纯复壮。
小株采种法 当年播种、采收种子或冬前培育小苗,翌春定植留种地,然后让其抽苔开花结实,再采种。此法虽然采种成本小,但对种株不能进行严格选择,连年使用易造成品种退化,因此多用于优良新品种刚开始推广时繁殖生产用种。小株采种法掌握适当的播种期是关键。一般在2月下旬左右直播于露地。若播种太迟,幼苗不能通过低温春化阶段,种株不能顺利抽苔开花;但若播种过早,幼苗很小即通过春化阶段,抽苔开花,营养生长期太短,积累的养分少,从而造成种子产量低下。采用小株采种法采种时,因植株较小,抽苔后种株分枝力不强,所以定值密度较大株采种时要密一些,通常穴行距为20厘米×50厘米,每穴栽2~3株。其他栽培管理技术以及种子的采收方法和大株采种法相同。
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