采用本法,可保鲜嫩玉米10个月,长年供应市场。每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱。夏秋贮藏,冬季出售。我用此法贮存的黑玉米、五彩玉米及普通玉米,每667平方米收益均在4000元以上。 使用方法:每公斤保鲜剂掺温水260公斤拌匀。把嫩玉米穗入在保鲜剂溶液内浸泡5分钟后捞出,沥干水分,码放于无阳光直射的房间内即可。地面可事先用砖排成33厘米高的通风道,以利于空气流通。如长期存放,每月检查一次,剔出霉变的个体。保鲜品在国庆、春节等节日期间随时出售。贮藏期间不需控温控湿,不用电和地窖。保鲜剂对人体无任何坶副作用。 此保鲜剂无毒无害,符合国标GB1880-87标准。在我处试贮1年,玉米穗完好率98%,损耗率只有2%。其配方如下。 动物血清蛋白(从动物血液中提取,化工商店、医药商店有售)90%,硫酸亚铁4.5%,硬脂酸钙2%(以上二药化工商店有售),淀粉(普通食用淀粉,副食品店有售)2.5%,良姜(中药店有售)1%。把以上各种原料共研细成粉状即成保鲜剂。
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