新疆地区菜豆无公害栽培技术

1、品种选择

选用抗病、早熟、优质、高产、商品性好、符合市场消费习惯的的品种，如绿龙、架豆王、保丰等。

2、栽培季节的划分

春提早栽培1月中下旬播种，2月中下旬定植。秋延晚栽培7月上旬播种或直播，8月上旬定植。

3、育苗

3.1播前准备

3.1.1育苗设施

根据栽培季节的不同选用温室、大棚、温床等育苗设施，对育苗设施进行消毒处理，创造适合幼苗生长发育的环境条件。

3.1.2育苗营养土

选用无病虫细干菜园土和腐熟有机肥按1：1比例充分混匀，每100公斤营养土加入40%多菌灵可湿性粉剂60克-100克，充分混匀，把配制好的营养土装入营养钵中。

3.1.3用种量每亩用种量5公斤～6公斤。

3.1.4种子处理菜豆种子播前进行晾晒。育苗移栽的菜豆进行温汤浸种。晾晒后的种子用55℃水浸泡15米in，不断搅拌，水温降至30℃继续浸种4h～5h捞出待播。

4、播种

育苗移栽：将浸泡后的种子点播于营养钵（袋）中，每钵（袋）2粒～3粒。

膜下点播：按栽培株行距，开沟起垄后铺膜，膜上点播，株距30厘米，春播每穴播3～4粒种子，秋播每穴播4～5粒种子，覆土3-4厘米，稍加镇压。播种前2-3天浇水后播种。

5、苗期管理

5.1温度：菜豆喜温，苗期各阶段适宜温度管理见表1。当苗龄25-30天，有2片复叶时即可移栽定植。

6、整地施基肥

整地时结合深翻，每亩施充分腐熟的优质有机肥2000公斤-3000公斤，磷酸二铵15公斤—20公斤，尿素10-15公斤，硫酸钾5-10公斤，施肥后深翻土壤25厘米-30厘米，耙平整细，以南北向开沟起垄。采用宽窄行定植（或直播），窄行行距（沟宽）45厘米，宽行行距（垄宽）80厘米，垄高15-20厘米，地膜沟铺或垄铺。

7、田间管理

7.1苗期管理

采用膜下点播的地块出苗期要注意查苗，及时进行解放苗和查苗补种，苗出齐后浇一水，同时进行3次左右中耕除草，到幼夹出现前注意控制灌水。日光温室苗期的适宜温度白天为20-25℃，夜间12-18℃。

7.2开花结荚期管理

7.2.1灌水：灌水的原则是前期浇荚不浇花，以后保持土壤见干见湿。当*花序嫩荚坐住3-4厘米长时灌头水，初期7天左右灌一水，进入采收期后每采收后一次灌一水。

7.2.2追肥：进入开花结荚盛期，结合浇水，每次以冲施腐熟有机肥为主，也可追施尿素每亩10-15公斤。可用0.2％的磷酸二氢钾溶液或2％的过磷酸钙等叶面肥，进行2-3次叶面追肥。在生产中不应使用未经无害化处理和重金属元素含量超标的城市垃圾、污泥和有机肥。

7.2.3温度：日光温室菜豆的适宜温度，以白天22-26℃，夜间13-18℃。

7.3植株调整

蔓生菜豆生长4-6片叶后，节间伸长开始抽蔓，及早插架或吊蔓，引蔓上架，保护地吊蔓栽培，露地可采用人字架栽培。

8、采收

花谢后至豆荚生长达到商品标准和食用标准时采收，采收前*不喷任何农药和叶面肥。如果需要喷施农药，采收时一定要严格按照农药的安全间隔期进行采收。

9、清理田园

及时将菜豆田间的残枝、病叶、老化叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。

10、病虫害防治

主要病害害有：锈病、叶斑病、枯萎病、灰霉病；红蜘蛛、潜叶蝇、蚜虫。

综合治理原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。

10.1农业防治

选用抗病品种，与非豆科作物这行三年以上轮作，高畦栽培，地膜覆盖，培育壮苗，增施腐熟有机肥，及时拔除病株、摘除病叶和病荚，田园清洁。

10.2物理防治

10.2.1设施防护：大型设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。

10.2.2黄板诱杀：保护地栽培运用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇，每亩悬挂30块～40块，黄板规格25厘米×40厘米。

10.3生物防治：积极保护利用自然天敌控制病害虫，选用1%农抗武夷菌素150-200倍液防治灰霉病，用阿维菌素防治蚜虫、斑潜蝇。

10.4药剂防治

锈病：发病初期喷施15％的三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或2.5％的敌力脱乳油4000倍液，15天后再防治1次。

灰霉病：发病初期用45％的百菌清烟雾剂熏棚室，每亩用药250克，点燃闭棚过夜，连熏2次。用6.5％的万霉灵粉尘或速克灵粉尘每亩1公斤。

枯萎病：发病初期用50%的施保功可湿性粉剂1500-2500倍液，或50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％的甲基托布津可湿性粉剂500-600倍液灌根。

红蜘蛛：当开始点片危害时，选用1.8％的阿维菌素乳油3000倍液，或15％的哒螨酮乳油1500倍液喷雾，以叶片背面为重点喷药。

斑潜蝇：在产卵盛期至孵化初期用1.8％的阿维菌素乳油3000-4000倍液，或15％的锐劲特悬浮剂1000-1500倍液。

10.5禁用的剧毒、高毒农药

生产上不允许使用甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳林、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等剧毒、高毒农药。