一、保鲜品种:黄瓜
二、所用材料:单条容积为从0.02-0.16立方米大小的硅窗保鲜袋都可用。
三、技术要求:
1、品种选择:黄瓜以津研系列的*耐保藏。
2、尽量采用无伤病的果实。
3、每袋装菜量不能超过袋的三分之二容积。并及时加装专用保鲜剂。
四、保鲜管理的要求:3、黄瓜:黄瓜瓜条硬实,比较易存放,可随意顺置袋中,然后封口就行。但黄瓜对贮藏的温度环境比较敏感,过高过低都会降低贮藏期。通常以3度左右为*适宜。
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