抓好生产管理上的几个主要环节,将会大大提高山药的种植效益。山药栽培管理上,重点要抓好基肥的施用,土壤的疏松,山药种的处理,适时追肥,病害的防治,并且采取措施尽量促进根茎部的生长等环节。
一、土壤疏松好,块茎易膨大。
土壤的疏松对于根茎的伸长和膨大至关重要。栽植沟挖深要达到1米左右,沙质壤土疏松透气,提温快,前期发苗好,有利于块茎伸长;黏重的土壤冷硬,透气差,不利于块根伸长,但肥力好有后劲。不论什么样的土质,可以每亩地掺施牛马粪或粉碎的作物秸秆(麦穰、稻壳也可以)1000公斤以上,这样既增加土壤有机质,又改善了土壤通透性。土壤中的大块石子、砖瓦、沙砾要除掉,以免造成根茎的伤害。挖沟*提前到封冻前,有利于风化土壤,形成好的土壤结构。灌水应越早越好,以利尽早提升地温。
二、基肥要用足,地膜应覆盖。
每亩基施腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤以上,硫酸钾复合肥50公斤以上,磷酸二铵50公斤左右。有条件的增施生物菌肥和豆饼肥100公斤,硼锌铁微肥各一公斤,与土壤充分混合后填在栽植沟里。用水灌足后,待地温升到15度时才能播种。播种后应覆盖地膜提温保墒。5月底要撤膜,以利块根下扎。
三、种苗须处理,防病又防虫。
山药播种后容易感染根腐病和立枯病,*为简单的办法就是对山药种进行处理,可以用咯菌腈(适乐时)1000倍或阿米西达1500倍浸泡山药种,并顺沟喷药后再播种,确保山药苗期不死棵。
春季地下害虫比较多,主要为蝼蛄、金针虫、蛴螬、地老虎,较为有效的办法是顺沟喷施1500倍的辛硫磷。或者用高浓度锐胜(噻虫嗪)喷沟防治地下害虫,效果更好,安全性更高。
四、中期保茎叶,三项注意好。
山药到生长中期,阴雨天多,湿度大,容易引发炭疽病、褐斑病、钉孢叶斑病、褐色腐败病、病毒病。可以用阿米西达1500倍加铜高尚600倍喷雾,间隔15天一次,共喷施2-3次即可。褐色腐败病可以用以上方法灌根,特别是大雨过后。病毒病重点是防治好白粉虱、螨虫。注意追施化肥,生长中期追施2-3次即可,每亩每次追施硫酸钾复合肥25公斤左右。注意及时摘除山药豆,减少养分消耗。
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