一、茬口安排马铃薯于3月上旬播种,5月下旬收获,一般亩产1000~2000千克;甘蓝于5月上旬播种育苗,6月上旬定植,8月上中旬收获,亩产1500~2000千克;菠菜8月下旬播种,9月下旬10月初收获,亩产2000~3000千克;萝卜于10月中旬播种,翌年1月开始收获,亩产2500~3500千克。 二、栽培要点 (一)马铃薯选用早熟、丰产、适应性强的品种如东农303等。播前选芽眼多且完好的大块马铃薯切成块。亩施腐熟有机肥2500千克,硫酸钾30千克,精细整地作畦,畦宽80厘米,沟宽30厘米,浇好底水。于3月上旬播种,每畦播2行,行株距为40厘米×15厘米,播后覆土5厘米,再覆盖地膜,用土压严。出苗时及时破膜引苗。齐苗10天后,亩追尿素6~10千克。待苗高30厘米左右时进行高培土,变高畦为双垄。当地下结有核桃大小的薯块时,应视墒情浇水,收获前10天停止浇水,并及时防治晚疫病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。 (二)甘蓝选用早熟、耐热、抗病的品种。马铃薯收获后,亩施腐熟有机肥4000千克,复合肥50千克,精细整地作畦,畦宽100厘米,沟宽30厘米。夏甘蓝于5月上旬育苗,苗龄25~30天时移栽,行株距40厘米× 33厘米。每畦栽3行,栽后浇足定根水,缓苗后亩施清淡人畜粪水100千克,莲座期亩施尿素10千克,结球初期亩施尿素15千克,硫酸钾5千克,结球前期水分要足,后期适当控制浇水。及时防治菜蚜、菜青虫等虫害。 (三)菠菜选用耐热、生长快、不易抽薹的品种。甘蓝收获后,亩施腐熟有机肥3000千克,复合肥30千克。耕翻整地,趁墒播种,当幼苗1.5~2片叶时间苗,同时亩对水浇施尿素10千克,氯化钾10千克。在5片叶时,亩对水浇施复合肥20千克。注意生育期保持土壤湿润,每3~4天浇一次水,及时防治病虫害。 (四)萝卜菠菜收获后,亩施复合肥40千克作基肥,于10月中旬起畦,播种抗病、丰产的春不老萝卜,播后浇足水,力争一播全苗。在1~2片真叶时间苗,3~4片真叶时定苗,同时结合中耕除草。在叶生长盛期要重施一次肥,亩施氯化钾20千克,尿素10千克,开沟施入,施后覆土。萝卜露肩后每周叶面追施一次2%的过磷酸钙液。
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