棚栽西瓜品种选择应把握哪些原则?
(1)优质 随着生活水平的提高,广大消费者对西瓜品质的要求愈来愈高,把优质放在十分重要的位置。当前,西瓜市场总量已趋饱和,优质品种竞争力强,市场销售价比一般品种高50%,甚至1倍以上。西瓜品质包括果实的商品性状、瓜瓤的质地及口感。商品性状包括果实外形、色泽、大小、是否适应当地消费者习惯等。如沪、浙等地喜爱早佳(8424)、京欣等花皮圆形品种。品质,主要指瓜瓤的质地,应达到细嫩、松脆、纤维少、多汁、折光糖11.5%~12.5%。
(2)抗病性 从环保、生态条件出发,抗病品种可以减少农药用量,减少产品污染,保证其食用安全。抗病品种可抗御不良气候条件,增加产量,稳定西瓜生产。西瓜品质与抗病性有一定的矛盾:优质品种一般抗病性不理想;相反,抗病品种,品质不一定优良。目前应从西瓜抗病育种的现状出发,对优质品种要求不宜过高,只要能通过栽培措施的控制,不因病害造成重大损失的品种,仍然要考虑种植。
(3)掌握品种的特征特性 即使是优良的西瓜品种,也不是十全十美。各个品种有优点,也有缺点,在栽培上应发挥其优点,克服其缺点,才能获得理想的结果,否则就可能失败。早佳(8424)生长势中等,但坐果率高,需肥量大,如肥量不足,前期营养生长差,则果形小。因此,掌握各个品种的特性特征十分必要。
(4)品种的适应性 确定主栽品种,首先应利用当地或就近地区育成的品种,因其适应当地气候条件,栽培容易成功。引种应引进同一生态类型的品种。如江浙地区向华南、华中地区引种把握性较大,通过1~2年试种就能确定。
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