一、温湿度管理定植初期要注意通风降湿,夜间气温在0℃以上时需放风,0℃以下时,要盖小拱棚并加盖草帘;白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前,棚温白天15—20℃,超过24℃通风,夜间应不低于5℃。
二、肥水管理定植后应浇足稳根水,5—6天缓苗后浇缓苗水,同时随水追提苗肥,亩施硫酸铵10—15公斤,以后连续中耕松土2—3次。开始团棵时,再随水追肥1次,亩施硫酸铵20公斤,然后继续中耕、蹲苗。茎开始膨大时,及时浇水,随水亩追三元复合肥25—30公斤。此后应保持土壤湿润。
三、病害防治发病初期用25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800—900倍液与50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或与50%多菌灵胶悬剂500—600倍液混合喷2—3次(隔7天喷1次)。
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