麦子播种之前撒播、条播、点播都可以,出苗后到冬天都会生长,即使是冬天,温度0℃以上的短暂时间也会生长一点,太寒冷了就会休眠,第二年春天再继续长。因为抗寒性很强,冬天只需要加一个小拱棚晚上盖草苫子就可以正常生长了。所以,即使是越冬栽培也只是加个保温措施而已。因为它们是菠菜,也可以大棚栽培,不过需要适合大棚栽培的抗抽薹品种,而且,温度不能太高,不然生长速度太快,来不及出售就会抽薹。
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