压蔓和引蔓。南瓜茎蔓生长势强健,在适宜生长条件下,*茎蔓伸长可达10厘米。因此要经常引蔓,以免茎蔓重叠,影响通风透光,同时,也易爬到畦沟,阻碍田间作业。引蔓工作宜在晴天上午10点进行,不能折伤蔓叶,每3~5天引蔓一次。方法是:左手扶住顶蔓,右手托起蔓的一定位置,轻轻引向畦内空旷处。压蔓,即在茎节处压上土块,既可促进茎节上的不定根迅速下扎吸取养分,又可固定茎蔓不受大风吹翻。
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