苋菜生长期短,耐热性强,在各地无霜期内均可分期播种,陆续采收。也可在保护地内与其他作物间作进行冬季栽培。苋菜种子极小,播前对栽培地应精耕细耙,保证畦面平整,以利出苗,播种多采用撒播法直播,播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。播后不覆土,只需用小钉耙浅耙后浇水。
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