莴苣种子发芽的*适宜温度为15℃——20℃,温度在30℃以上时发芽受阻。秋莴苣种子如采取低温处理后再播种,则出苗快,可提早7——10天上市。
低温处理的方法是:将种子用纱布包好,放在20℃——30℃的清水中浸泡4——5小时,然后转置冰箱冷藏室中,保持15℃左右,经3——4天即可发芽;亦可将种子悬挂于深井水面上催芽。催芽过程中,应经常检查种子的水分,不足的要补水,并适当见光,使之发芽快、芽整齐。催好芽后应适墒播种。
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