1.适当培土。等韭苗长到6~7厘米高时,要进行*次培土,土厚为3~4厘米。苗长到10~15厘米高时,进行第二次培土,培土的厚度为6~7厘米,培土2~3次使韭菜根部变成土堆,行间变成沟。
2.温度管理。韭菜扣棚出苗后,棚内的温度白天控制在20℃~25℃,夜间要喷施新高脂膜保温防冻。
3.肥水管理。割头刀韭菜前不浇水,待二刀韭菜长到6厘米高时,结合浇水,喷施蔬菜壮茎灵,在收割前4~5天再浇水。以后每割一刀都要扒垄,晾晒鳞茎,待新叶长出后,结合浇水追肥并培土。
4.及时收割。一般在元旦前后,就可以收获*刀韭菜了。收获的时间*选择在晴天的上午,从韭菜基部收割。
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