选择优种:选择品质优良、外形美观、皮色鲜艳、口感面甜、瓜形整齐的品种。
浸种催芽:用100℃热水烫种5秒钟,立即对凉水降温至40℃~45℃的温水搅拌半小时,然后用清水浸种8~12小时,其间用30℃温水淘洗种子2~3次,反复揉搓,除去种子表面的黏液。种子捞出后晾两小时,待种子表面干爽后催芽。催芽时温度保持28℃~30℃的温度,2~3天后,待芽长0.2~0.5厘米时,种子胚根显露,俗称露白,即可播种,一般亩用种量为200克左右。
适时播种:早春南瓜育苗可在日光温室或阳畦中进行,适宜的播期一般为2月下旬至3月上旬为宜。常用育苗盘育苗,装盘前,每立方米育苗基质拌40%多菌灵粉2公斤消毒。用清水喷洒育苗基质,使其含水量达70%。育苗基质装盘时,杯口预留2厘米深的空间。每育苗杯播1粒发芽的种子,上覆2厘米厚的膨化蛭石,然后用地膜盖严育苗盘。
苗期管理:播种后白天温度保持25℃~30℃、夜间保持在18℃左右,当60%的种子拱土时,撤去地膜,白天温度降到20℃~25℃、夜间12℃~15℃,以防幼苗徒长。待心叶2厘米长时,白天温度保持25℃~28℃,夜间15℃左右。育苗期每隔5天喷一次清水。在定植前一周开始逐渐加大放风量进行炼苗,提高成活率,幼苗两叶一心时,带育苗基质定植。
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