一、类型及品种
1、本芹:根据叶柄颜色可分为绿杆芹和白杆芹两类。
2、洋芹:又称西芹,植株较矮,叶柄充实,肥大,质地脆嫩,适于生食。
二、栽培技术
1、栽培季节:芹菜喜温凉的气候条件,不耐热。
2、播种育苗:芹菜可以直播也可育苗移栽。夏季多为直播,匀密补稀。秋播多育苗移栽。
3、定植及密度:芹菜幼苗细弱,抗逆性差,生长缓慢,高温期提倡早浇晚浇,少浇勤浇,保持土壤湿润。本芹应适当密植,行株距16×12厘米 ,每塘2-3株,西芹菜植株开展度大,要比本芹稀一些,一般田块按25×20厘米,单株定植。定植深度以露出心叶为度。
4、田间管理:缓苗后应控制灌水,促进根系生长。*次追肥以氮肥为主,尿素每亩8-10公斤 ,苗高25厘米 时进行二次追肥,尿素每亩12-15公斤,苗高35-40厘米 时进行第三次追肥,可用尿素20公斤。
5、病虫害防治:芹菜的病害有斑枯病及斑点病,可用温汤浸种或药剂拌种消毒,作好排水,改善通风透光条件,摘除病叶,发病初期喷洒波尔多液或50%代森铵1000倍液防治,虫害主要是蚜虫,可用乐果防治。
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