幼苗的冬前管理。秋播后6-8天即可出齐苗。春播较早时,因气温较低,发芽慢,需15-25天出土。在此期间要保持土壤水分充足,地表不板结。在出苗前可轻耙一次畦面,以保墒防板结。如土壤干旱可浇小水。有条件时,播种后即覆盖地膜,以保墒、增温,出苗时及时揭去。
大葱幼苗冬前生长期,温度渐低,生长缓慢。此时应控制水肥,防止秧苗长得过大或徒长。一般冬前可浇1-2水。出苗齐后浇一次小水,土壤封冻前浇越冬水。浇水应根据土壤墒情进行,如土壤不干旱也可不浇水。在浇封冻水后,可在育苗畦面薄薄地撒二层细马粪、土杂肥或草木灰1-2厘米厚,以利防寒保墒,幼苗能安全越冬。覆盖不能过厚,否则生热烂苗。
葱苗越冬前的正常标准是:平均株高10厘米左右,有2片真叶1心叶;幼苗鳞茎基部直径0.3厘米以内;苗壮而旺。幼苗过大,则翌年先期抽薹现象严重;过小则易冻死。
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