土壤选择。青梗菜对土壤选择比较严格,要求地势以较高、排灌方便、富含有机质、团粒结构好的肥沃土壤或沙质土壤为宜。
育苗移栽。青梗菜一年可栽种多次,春季保护地栽培和秋冬季露地栽培。育苗时要密度适当,提高通风透光性。在育苗栽种后对苗体喷施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,使植物健康生长。
肥水管理。由于青梗菜根系分布浅,耗水量多,不耐旱,营养消耗大,因此在整个生长期要求有充足的肥水供给植物生长所需。天气晴朗,需每天淋2-3次水,以保证植株正常生长;青梗菜较耐雨水,但雨水过积注意排水,注意防治软腐病的发生,做到忌畦面无积水即可。青梗菜生长中要保持充足的养分,进行必要追肥,施肥以腐熟农家肥,复合肥为主,施肥结合新高脂膜增加肥效。
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