由于洋葱幼苗对盐碱反应较为敏感,应选择肥沃、疏松、保水保肥力强的中性土壤,要求土地平整、排灌方便、基肥要充足,一般667平方米施有机肥4~5吨、磷酸二铵50千克、硫酸钾30千克,要求粪熟、粪细,浅施、匀施。因洋葱属异花授粉作物,需建好隔离区,在其周围500米以内不能种植葱蒜类作物。
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