一、及时施肥浇水
立秋以后植株生长加快时,追施“攻叶肥”,每亩施腐熟的农家肥1500千克~2000千克、过磷酸钙20千克~25千克,促进叶部增长。白露后进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,应结合浇水追施“攻棵肥”两次,每次亩施尿素15千克~20千克、硫酸钾10千克~15千克,撒于行间。浅中耕后浇水,一般2次—3次即可,浇水以垄上土壤干燥,沟内土壤湿润为原则。
二、及时培土
大葱生长要快,要靠及时多次培土,才能使葱长得快而粗壮,可分4次—5次培土,每次培土高度以培在葱心不能被埋为主。培土过浅不利于葱茎白体快速生长,培土过多造成烂心,形成减产或叶色变黄。
三、及时病虫防治
大葱病虫害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。每亩地用“新高脂膜”乳剂300克,兑水230-250千克,均匀喷雾,间隔7-10天,共喷2-3次,有效预防大葱的霜霉病。黑霉病,用0.1%硫酸铜或1%的石灰水或0.1%高锰酸钾溶液50公斤喷洒。紫斑病,用80%代森锌0.5%水溶液喷洒或用50%甲托0.1%水溶液或硫酸铜,生石灰和水,按1:1:200倍比例配制波尔多液喷洒,亩用量50公斤。根蛆虫害,每亩用甲胺磷粉5公斤或2.5%敌百虫粉3.5公斤—4.5公斤或用2.5公斤辛硫磷颗粒剂施于土内。红蜘蛛,可用螨光灵3000倍—3500倍或红白螨绝2500倍—3000倍防治。
立秋以后,是蔬菜生长的重要时期。大葱田间管理的重心是促根、壮棵和培土软化,加强肥水管理,为葱白的形成创造适宜的环境条件,从而提高大葱的产量和品质。
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