1、幼苗期追提苗肥。从子叶展开到真叶露心至8—10片叶,约15—20天为幼苗期。这时生长速度较快,正是根和叶细胞及组织分化*快时期,虽说需肥不多,但缺少时对以后产量影响很大。所以,定苗后应亩施硝铵10公斤,并在大白菜幼苗期适时喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
2、莲座期重点追肥。大白菜进入莲座期后,根系大量发生,生长易剧增,吸肥量大,结球期制造养分的叶片在此期基本长成,莲座期一般为20—25天,亩施硝铵15公斤,并配施一定量的磷、钾肥,促进外叶增长,为保好心打基础,适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
3、包心期追肥。包心期占生育期1/2时间,生长量占2/3,是大白菜包心形成的关键时期,如果此时脱肥,直接影响包心紧实度,影响产量和品质。包心前期靠近心叶的外叶继续生长,也是1—5片心叶生长*快时期,这时一般亩施15公斤硝铵;包心中期外叶几乎不再生长,亩追速效性肥料,硝铵10公斤;包心后期,由于光照短,温度低,植株生长缓慢,吸收营养少,追肥效果不明显,可以少追或不追肥。
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