芦笋比较耐寒、耐旱,喜氯耐碱,适宜生长在土层深厚、有机质含量高、通透性和爽水性好、排灌条件良好的沙壤土和壤土里。土壤的pH值中性为佳,低于5.5或大于8的酸性土和重盐碱地均不宜栽培。
【需肥规律】
芦笋正常生长需要多种营养,在大量元素中以氮、钾较多,而磷较少,在中微量元素中钙、锌、锰、氯是不可缺少的。
在冀中南地区,进入采笋期的芦笋(即2年生以上),采笋期和秋发期各为3~4个月,实验证明:每生产1000公斤芦笋约需纯氮17公斤;磷4.5公斤;钾15公斤。其三元素的比例约为3.8:1:3.3。具体施肥方法:年初重施有机肥,而施化肥则前轻后重。
【科学施肥】
巧施促芽肥:可将全部有机肥一次性重施,也可施入总量的80%,每亩年产芦笋1000公斤的地块,需用根力多(CL)25-5-15芦笋专用肥50公斤,结合春季笋田松土,距株行边30~40厘米处,开10厘米沟施入埋土封平。
补施接力肥:在采笋期的4个月的时间内,必须多次追施接力肥,采笋初期气温低,可开沟土施,随着气温的升高,可结合灌水冲施,以水调肥,建议每亩追施根力多(CL)25-5-15芦笋专用肥150公斤,后期冲“长的好”芦笋专用水溶肥。
重施秋发肥:采芦笋结束后,转茎留棵,要重施秋发肥,冀中南地区一般在8月下旬至9月上旬。每亩开沟施入根力多(CL)22-10-10芦笋专用肥70公斤,同时施入剩余的有机肥。
【防治病虫害】
病害主要是芦笋茎枯病,至今尚无根治此病的方法,只能预防。
土壤消毒:即用50%的福美双粉剂2公斤,拌细土50公斤,结合杀地下害虫的辛硫磷颗粒剂或毒死蜱颗粒剂,整地时一次性施入。也可沟施或穴施。
彻底清园:将笋田地上部分的茎枝,茎部运出田,做无害化处理,冬春清园和秋季转茎清园一样重要。
药剂灌根:可用45%的施纳宁300倍液灌根。
自5月底开始至8月底,要多次交替喷施杀菌剂,如甲托苯醚甲环唑、戌唑醇等,雨后要及时补喷,也可交替使用1~2次铜制剂,加强保护功能。
虫害主要指地下害虫:一般采用与杀菌剂同施的方法。地上害虫主要是夜蛾类害虫,如甜菜夜蛾、棉铃虫等,可采用菊酯类农药配毒死蜱喷洒即可。
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