山区如何栽培黄花菜

选地整地。选择地势平坦，排灌良好的较肥沃壤土或砂壤土，耕翻后精细整地，达到无明暗坷垃。然后根据栽植形式开沟，一般沟深20—25厘米。如大小行栽植，大行距100厘米，小行距50厘米，等行距栽植，行距为70厘米。

选株栽植。采用分株栽植，春秋栽植均可，但以秋季栽植*。秋季以秋分至小雪为宜，春季栽植则在土壤解冻至清明节。栽植时选用株型健壮，留茬三年以上的宿根直接分株，保留2/3的原株，1/3的分株连根带土移出作为种苗，采用分级栽植，保证田间整齐度。穴距40—50厘米，每穴3—5株。栽后覆土压实，每亩穴施500—600公斤加水人粪尿，保证成活率，然后浇水踏实土壤。

栽后管理。移栽成活后要及时中耕除草，遇旱浇水，遇涝排水，土壤墒情保持在20%左右，一般年浇水3—6次，结合浇水，抽薹前追尿素8—10公斤，磷酸二氢钾3—4公斤，促薹粗壮，多分枝，早现蕾。封冻前，每亩施过磷酸钙30公斤，腐熟人粪尿500公斤或尿素15—20公斤。入冬后将老叶和枯薹离地面3厘米处割除，并进行人工培土，防止冻害。

病虫害防治。为害黄花菜的病害主要有锈病和叶斑病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫，金龟子、地老虎和蛴螬等。在防治时要采用农业、生物和化学防治相结合的方法，以农业和生物措施为主，化学防治为辅，化学药剂应选用高效、低毒、低残留制剂，做到及时用药，确保产量和品质。