(1)育种 单心率育种可从根本上降低双胞胎及多胞胎的出现率。提倡早育苗,早移植,也可预防洋葱后期形成双胞胎、多胞胎。
(2)注意后期的水肥管理 鳞茎膨大后,注意水肥的均衡供应,减少氮肥,增施钾肥,施肥过晚易使洋葱贪青晚熟,增加形成双胞胎机率,尤其是氮肥促进侧芽生长,易产生双心球。在葱头收获前10天应停止灌溉,以利于葱头自然干壳,增加耐贮性。
(3)病虫害防治 肓蝽蟓等害虫吸食洋葱心叶并注入有害唾液,导致洋葱生长机制产生紊乱,引起处于休眠状态的侧芽萌动并抽生新叶,新叶制造的养分向小鳞茎积累,小鳞茎膨大致使所属的整个鳞茎膨大,如果小鳞茎分化早或整个植株生长条件优越,继续膨大的小鳞茎*终便胀破包裹它的大鳞茎鳞片,成为独立植株,从而降低了商品性。地下害虫蝼蛄、地老虎可危害洋葱根系,致植株生长缓慢、生长停滞、甚至死亡,由于被危害植株减少或停止对水肥的撮取,给临近植株生长发育创造了良好条件,致其生长茂盛鳞茎过大,为双胞胎、多胞胎的出现增加了机率,如果大田虫害严重,洋葱鳞茎的大小既影响了产量,又影响商品率,应及时防治病虫害。
(4)及时预防极端高温和干旱危害 洋葱旺长期到鳞茎膨大期适宜的生长温度为15℃~27℃,超过27℃且持续多日,则对洋葱的生长产生危害。持续干旱、极端高温抑制洋葱正常生长,刺激侧芽生长,易形成双胞、多胞;因此要适时、及时轻灌溉、勤灌溉以预防高温、干旱的危害。
(5)收获后晾晒,减少贮藏库湿度,以增加贮藏期在洋葱头收获后晾晒几日,减少贮藏库湿度,是增加贮藏期的重要措施。
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