罗马花菜栽培技术

翠峰我公司从法国引进的罗马类型青花菜新品种。该品种果实呈尖塔型，绿色，外观非常奇特。花球小而紧实。平均果球重量600克。定植后90天收获，根据采收期的长短亩产量一般在1500—2000公斤。该品种既可作鲜菜上市，也可用于速冻保鲜加工后出口。该品种营养丰富，品质好。蛋白质2.6%，碳水化合物3.4%，每100克鲜球维生素含量96毫克。

1、翠峰耐寒力与抗病性较强，生育适温20—22度，花蕾发育适温15—18度，25度以上则发育不良，但5度以下仍能缓慢生长。只要不受冷冻，在低温下可以正常生长。

2、翠峰春秋两季都可栽培，但以温暖地区的秋季栽培生长为好，秋季栽培温度适合于绿塔的生长和花球的发育。该品种适合于7月上旬育苗，8月定植，秋季收获。绿塔的低温感应所需温度是16—20度，时间是15—20天。一般花球分化时植株约有10—12片，基部茎粗在1厘米左右。当植株在定植后营养达到花芽分化的标准时，花芽分化就好，形成的花球大而早。

栽培要点:

1、播种：培育壮苗是种植成功该品种的关键，*用育苗盆育苗，采用高标准育苗，苗龄不能超过30天，冬季播种，早春栽培的，必须在大棚内进行，并用电热线加温。播种*用播种盘，在可以控制温度和湿度的温室中进行育苗。*适发芽温度为23—25度。但在16—18度的温度下有利于培育壮苗。

2、定植：定植时间决定于所期望的幼苗大小，一般4—5叶时移栽。栽培密度为每平方4—5株，定植用的幼苗要发育健壮，有良好的根系。栽培用的土壤要肥沃疏松，富含有机质，保肥保水性能要好。

3、施肥：基肥如用粪肥，粪肥必须是充分熟透，使用后与土壤混合均匀，如用畜粪每亩3—4立方米。追肥使用情况以作物的生长期和土壤肥力情况而定，要薄肥勤施、结合灌水进行。一般每生产100公斤花球，平均吸收氮11.2KG，磷31.4KG，钾9.5KG。

4、灌水：定期定量灌水对植株的正常生长十分重要，*保持土壤湿润，使含水量稳定一致。

5、其他管理：结球后尽量防止果实受强光的直射，以保证果球的质量。在冬季温和地区，可以延长采收期，增加侧枝花球的发育。应充分利用侧枝形成小花球，侧枝产量占25—30%，所以利用侧枝很重要。在主花球采收后对植株进行整理，摘除老叶，施肥、松土、培土，促使顶花球以下侧芽的发育，当形成小花球后，分批采收。

6、收获时必须适时采收，收获过早，花球尚未充分发育，会降低产量，过晚则蕾球松开，球面高低不平，蕾变粗影响品质，而且不耐运输，所以适时收获十分重要，要每天采摘。收主球时，连茎干长25厘米时切断，除去叶柄后立即包装送市场，收获时间宜在清晨。