原料:白菜心400克,奶汤500克,熟火腿片25克,熟笋片20克,水发香菇片25克,葱椒酒5克,盐5克,姜葱末3克,鸡油3克,味精少许,猪油适量。
制法:
1、白菜心切成3厘米左右长的段,拍后撕成劈柴块,热锅放猪油,用中火烧至五成热,爆香葱姜末,倒入白菜块煸炒一下,加盐、葱椒酒搅匀,落奶汤,煮3分钟左右,放入味精,推匀后盛入盘中。
2、香菇片、笋片,火腿片分别用沸水烫后,将其一片片相间地排放在白菜上,再淋上些鸡油即可。
特点:汁白味醇,鲜嫩爽口,入口不腻,是山东风味菜。
红叶椿的繁殖与栽培管理
丝瓜田间管理
防治萝卜空心有突破
西兰花空茎该咋防
温室蔬菜喷肥四招
圣女果几月种植*
黄瓜出现萎蔫科学防治
秋种大白菜防病早准备的技术
洋葱育苗的方法
嫁接茄子种植的方法
冬季灾害性天气棚室蔬菜的管理
沼渣栽培蘑菇技术
蔬菜育苗防烂根
热暴雨后蔬菜救治法
科学管理设施蔬菜应对不良天气
有机蔬菜轮作注意事项
“技术顾问”走进农田 日照招...
茼蒿的栽培技术及管理方法
大棚蔬菜施肥四要点
夏季暴雨后怎么救治蔬菜
晋江:最近不少蔬菜价格有些贵
天津蔬菜价格继续下降
京津冀三地蔬菜农药残留检测结...
温室蔬菜受冻后补救措施
[图]探访平度大棚蔬菜种植村 ...
内蒙古蔬菜价格出现季节性上涨
永丰“社区蔬菜超市”拓宽家庭...
山东价格监测:兰陵瓜类蔬菜价...
专家:预计蔬菜价格将进入季节...
天气晴好合肥多种叶类蔬菜价格...