本报讯 进入12月份以来,受前期雨雪天气和低温影响,市区蔬菜价格不断上涨,不少涨至每斤4元以上,生菜、茄子、黄瓜、蒜苗等变成蔬菜中的“贵族”。不过好在肉禽价格很亲民,尤其是羊肉,今年羊肉的价格较去年同期下跌一成以上。
近日,经常买菜的市民明显感觉菜价上涨了不少。市民吕阿姨每隔三两天就要到菜场买一次菜,昨天,在市区李菜产品格林店,吕阿姨告诉记者,她发现近段时间大部分蔬菜都涨价了。“像黄瓜、西葫芦、蒜苗、豆王等,每斤都要卖到4元以上。”她指着半个月前的购物小票说,早丰的价格每斤就上涨了1毛钱左右。昨天早丰的售价是每斤2.58元,两周前是2.5元。
记者逛了一圈,发现人们常吃的西红柿每斤售价为2.68元,青菜每斤售价2.38元,有机花菜每斤售价3.28元,大部分蔬菜的零售价都超过了2元,“一元菜”仅剩下胡萝卜、青萝卜、白菜、尖包、西芹等品种。
市物价局价格监测中心的监测数据也印证了近两周菜价上涨的事实。12月7日的监测数据显示:市区农贸市场监测范围内的25种蔬菜零售价平均每斤为4.59元,与11月6日的4.01元环比上涨14.46%;与2014年12月8日的3.70元同比上涨24.05%。其中月环比上涨幅度超过10%的蔬菜品种就达12种,占了一半左右,分别是:芹菜、青菜、黄瓜、茄子、西红柿等,生菜、茄子、黄瓜则排在涨幅榜前列。
记者从市蔬菜批发市场和农贸市场的蔬菜经营户那里了解到,受前期雨雪天气影响、气温下降,蔬菜生长明显放缓;低温天气也影响了交通运输,导致外地运来的客菜运输费用上升,传导到批发价格上;另外,进入冬季,本地秋季蔬菜退市、露天蔬菜逐渐减少,大部分蔬菜转向大棚生产为主,因此蔬菜种植成本增加,价格开始上涨。
不过好在肉禽类的价格较为平稳,猪肉价格自9月以来就进入小幅回落态势,羊肉价格更是比去年下跌一成以上。进入12月份以来,市区农贸市场及超市里的羊肉开始畅销,今年羊肉的市场零售价与去年同期相比有所下跌。11月下旬的监测数据显示,市区农贸市场内的鲜羊肉(带骨)零售价每斤为26元左右,与2014年11月下旬的29.50元左右同比下跌了11.86%。
经向有关业内人士了解,羊肉价格下跌的主要原因是,由于前两年羊肉价格一直较高,因此养殖规模不断扩大,羊的存栏数量和供给明显增加,加上今年国家进口羊肉数量上升幅度较大,因此,今年活羊的收购价格有所回落。
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