随着蔬菜供应量的增加,烟台多种蔬菜价格下降。据市物价局价格监测中心对市区6个农贸市场监测,11月5日,生姜平均价格每斤3.75元,同比下降71.15%。大白菜平均价格每斤0.89元,较上周下降11.89%,至此我市大白菜价格已连续下降4个周,累计降幅35.51%。
生姜一斤降了1块多
受去年生姜市场供应偏紧影响,今年3月以来,我市生姜价格持续上涨,8月份平均价格达5.67元,此后生姜价格进入下行通道,10月平均价格降至4.49元,下降1块多钱,两个月累计下降16.39%。
据了解,近期生姜价格下降的主要原因是市场供应过剩。一是生姜产量增加,由于去年生姜价格较高,提高了姜农种植积极性,今年纷纷扩大种植面积,再加上今年气候条件适宜生姜生长,生姜产量大增。二是姜农抛售老姜,由于去年生姜价格持续走高,不少经销商囤货惜售,本应今年三四月份开始出售的生姜压到下半年销售,加之新姜丰收,姜农需腾出窖井贮藏新姜,因而加大抛售力度,增加了生姜市场供应量。随着新姜大量上市,生姜市场供大于求的局面短时间内难以改变,预计生姜价格仍将低位运行。
大白菜一斤不到9毛
入秋以来,随着大白菜上市量增加,我市大白菜价格呈季节性回落态势。监测数据显示,11月6日,大白菜平均价格每斤0.89元,较上周同期下降11.89%,较上月同期下降31.01%,较去年同期上涨9.18%,至此我市大白菜价格已连续下降4个周,累计降幅35.51%。
据了解,秋白菜上市,市场供应增加是近期大白菜价格大幅下降的主要原因。由于去年大白菜价格行情不错,今年菜农扩大了种植面积,大白菜普遍丰收,市场供应明显增加。大白菜是广大市民普遍喜欢的蔬菜,也是我市重要的冬储菜。11月中下旬将迎来大白菜储存的高峰期,但随着上市量的增加,大白菜价格仍有下降空间。(通讯员 刘飞强)
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