2015年1月7日,家住新疆乌市红十月花园的李大妈买了两节藕、两根胡萝卜、半斤山药豆和五只线辣子,共计花费20多元钱。很多市民可能和李大妈有同样的感受:与之前相比,蔬菜的价格变化不大,只是小幅上涨。当日,记者从乌市北园春蔬菜批发市场了解到,目前蔬菜价格波动不大。北园春市场信息监测部工作人员张振强在接受记者采访时表示,影响蔬菜价格变动的主要因素是菜商储菜量的多少以及天气情况。
不只是乌市
全国的菜价入冬后都在涨
1月7日,记者将北园春蔬菜批发市场50种农副产品的价格与2014年12月份做对比,发现大多数品种都有不同程度的涨幅。
根据12月1日北园春市场价格信息公布栏对常见蔬菜的价格监测,菠菜、胡萝卜、西红柿、西兰花每公斤均价分别为5元、1.5元、3.3元、8元。
时隔一个月,因为气温下降,本地菜上市量减少,乌市市民餐桌上的蔬菜由来自山东、云南、甘肃等地的外地菜来替代,价格自然也有所上涨。7日,北园春市场价格信息公布栏对常见蔬菜价格公布结果显示,以上这些蔬菜的价格分别涨至7元、1.5元、4元、11元。其中,菠菜涨了2元钱,西红柿涨了0.7元钱,西兰花则涨了3元。
事实上,入冬以来,不只是乌市,全国的蔬菜价格都在涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,从2014年11月8日到12月31日,全国蔬菜价格上涨明显。21种监测蔬菜全国日平均价格上涨11.2%。分品种来看,超过九成的蔬菜品种价格上涨。
当前菜价有所提高
属于季节性上涨
与上月相比,蔬菜价格是上升的,但与往年同期相比,乌市蔬菜的整体价格基本稳定。
张振强告诉记者,入冬以来,随着气温的逐渐下降,乌市蔬菜商自备保鲜库的库存量减少,外地蔬菜开始强势进入,由于物流、人工等成本的增加,蔬菜价格自然会有所提高。但蔬菜价格属于季节性上涨,涨幅也在一个正常水平。
据张振强介绍,像来自湖南、山东、福建等地的菠菜、西兰花、西红柿等蔬菜,在八九月份批发价从一块多到两块多不等,现在涨到每公斤五六块钱。但与去年同期相比,并没有上涨。
若不出现灾害性天气
春节前菜价波动不大
2015年春节来得有点晚,所以很多市民也有一些顾虑:虽说与去年同期相比,这菜价不算贵,但离春节还有一个半月,缓慢上涨的蔬菜价格会不会涨到让菜篮子拎不动?
对此,张振强说,蔬菜向来都是靠天吃饭,只要不出现灾害性天气,春节前菜价不会有大波动。在供大于求的情况下,就算出现雨雪天气,由此增加的成本也会由中间商自己来消化。
小康蔬菜物流配送中心总经理康晓龙也告诉记者,短期下雪天气造成的人工、物流成本增加,不会转嫁给消费者,只有连续极端灾害性天气产生的损失,才会在终端市场有所体现
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