天津市金钟蔬菜批发市场

　　天津市金钟农产品批发市场坐落在天津市外环线东半环与金钟河大街的交汇处，西邻金钟河大街，北靠外环线，赵沽里村东，属于城乡结合部，海陆空交通便利，地理位置十分优越，是建设我国北方农产品物流中心的最佳区位。该市场依托当地资源优势，以市场为导向，搞好蔬菜生产和销售工作，充分发挥其龙头企业带动作用，经过近十年的发展，创立了“公司 + 市场 + 基地 + 农户”的经营模式，实现了市场与基地的紧密结合，促进了农业大发展。目前已经成为全国农产品的集散中心、价格指导中心、信息发布中心、初步建立了现代化的农产品物流体系。走出了一条企业盈利，农民增收的成功之路。正朝着设施现代化、经营产业化、管理科学化、市场国际化的方向稳步发展。

　　天津市金钟农产品批发市场始建于 1996 年 3 月。 1997 年被农业部列为“全国鲜活农产品定点中心批发市场”。到 2001 年已经初具规模，被天津市人民政府定为“天津市商贸流通百强企业”。拥有外贸自营进出口权，注册了金钟商标。天津市金钟农产品批发市场包括(金钟蔬菜市场、金钟粮油批发市场、民权门综合批发交易市场三个批发市场、和天津市金钟农副产品有限公司)占地面积为 400 亩，其中包括蔬菜交易区 8 万平方米 、水果交易区 2 万平方米 、水产品交易区 1 万平方米 、粮油交易区 3. 5 万平方米 、副食品交易区 5 万平方米 。 内设商用店铺，综合办公楼，仓储库，招待所， 蔬菜 交易大棚， 水果精品大厅， 水产品交易大厅、综合零售大厅， 冷藏库，果菜保鲜库，出口加工车间， 计量器具等设施。市场还建立了 电子 交易结算中心，电子信息中心，农药残留检测中心， 电视监控管理中心。 市场 现有 职工450 人，总资产 1.26 亿元，基础设施完备，具有承担建设较大项目的经济实力，是天津市农村信用合作社联社的 AAA 级信用单位。 2003 年交易额为 45 亿元、 2004 年年交易额 47.26 亿元，交易蔬菜、水果、副食品、粮油、水产、禽蛋肉等农副产品上万种，有效地带动了天津市及周边地区农民收入的增加。同时，市场在生产领域方面，拥有天津市东丽区金钟蔬菜食品加工厂;在销售市场网络方面，有金钟(香港)销售代理商、珠海兴跃农产品发展有限公司。目前，该市场已经成为我国华北地区最大的以蔬菜为主，集副食品、水果、鲜活水产品、粮油等产品，配套设施齐全的‘中转 + 销地'型综合批发交易市场企业，商品流通已覆盖全国二十几个省、市、自治区 。

　　天津市金钟农产品批发市场是天津市和国家级农业产业化重点龙头企业，市场在强化设施建设和发展的同时，积极适应市场需求，不断实现市场组织创新，大力培育有影响力的交易商、经纪人队伍，实现市场与生产基地的紧密结合，组织农民根据市场需求发展订单农业，引进新品种，推广新技术，促进了蔬菜生产的大力发展，调动了广大菜农的积极性。一是建立了稳定的蔬菜交易货源，带动本市及周边地区 220 万亩蔬菜种植面积，每年为菜农实现纯收入 10 亿元以上。尤其是市场建立和完善了与基地、农户之间稳定的购销关系和合理的利益连接机制，已在天津郊县、河北、山东、海南、珠海等周边地区发展订单农户 15600 户，形成的稳定基地面积 12 万亩，每年可为市场提供 5. 5 亿公斤 无公害蔬菜，保证了全年市场均衡交易。二是 顺应农业产业化、规模化， 发挥 市场现在拥有的硬件和网络的优势瞄准 国外，发展进出口贸易。目前，金钟蔬菜食品加工厂所经销的“金钟”牌果菜已打入港澳及东南亚市场，年创汇300 万港币，从而增强了“金钟”的品牌效应和市场辐射带动能力。

　　天津市金钟农产品市场在规范管理、搞活流通中主要抓了四项工作，第一：加强市场各项管理，建立健全各项规章制度，搞好内部管理和交易管理，始终保持良好的交易秩序。第二：健全和建立市场食品质量责任制度，明确经营者、开办者双方的准入管理责任。一是经营者的自管责任，包括：落实进货查验登记，向开办者提供资料进行食品备案，遵守食品质量承诺，守法经营。二是开办者的管理责任，负责查验购进食品的合法证明材料进行登记，负责做好场内食品备案，负责配合监管部门的食品质量抽查，负责协助监管部门落实不合格食品的退出。同时市场开办单位与进场经营者签订食品经营责任书，确保管理责任到位。第三：认真贯彻执行国务院《关于加强新阶段菜篮子工程的通知》精神，主要抓好“放心菜”工程，以保障长期稳定的供给目标，提高“菜篮子”产品质量和卫生安全标准，搞好农产品的检测工作，充分发挥农药残留检测中心作用，严把质量关，从源头抓好蔬菜的生产与销售。 1999 年 1 月市场投资 20 万元，并聘请了 4 位专业化验人员成立了农产品检测中心，对所有上市的农产品开始进行了抽验检测，每天取样 10 多个品种，每个品种取 8 — 12 个进行化验，建立了蔬菜检测档案，检测合格的菜在专销区进行交易，逐步实行上市蔬菜准入制度，把不符合质量安全的蔬菜拒之市场以外，让市民吃上放心菜。第四：充分发挥信息网络作用，促进农产品流通。信息是商品流通的导向，市场先后加入全国菜篮子信息网，中国农产品信息网，天津市政府信息网，并建了天津市金钟蔬菜市场网站，走上了农产品信息的高速公路，利用快捷的信息为菜农基地建设和农产品销售服务，已初步成为在国内有影响力的果菜行情发布中心。目前，市场被天津市商委确定为“天津市实施放心食品工程经营试点单位”，被中消协评为“诚心单位”，被天津市科学计划委员会评为“天津市农村信息化基地”，被农业部评为“‘全国菜篮子'产品批发市场信息联网工作先进单位”。